旬の新玉ねぎのおいしさを存分に味わえる一品をご紹介いたします！
外は、香ばしく焼いた豚バラ。
中は、甘味たっぷりな新玉ねぎ。
これに少し甘めのタレと卵黄をかければ、ごはんがすすむこと間違いなし♪
とても簡単につくれるので、よかったら新玉ねぎが旬のうちにお試しくださいね！
それでは、「パパっとおうちごはん」をつくっていきましょ～ (*･ᴗ･*)و！
今が旬！「新玉ねぎの肉巻き」ごはんがすすむおかずレシピ
【材料】（1～2人前）
- 新玉ねぎ：1個
- 豚バラ肉：4枚（牛・豚のお好みの部位でOK）
- 卵黄：1個
- 万能ねぎ：適量
- 白ごま：適量
- かつお節：お好みで
- 小麦粉：適量
- 塩こしょう：少々
- ★料理酒、みりん、醤油：大さじ1
【作り方】
❶「新玉ねぎ」を切る
・「玉ねぎ」の上下を切り落とし、4等分に輪切りに切ります！
❷ お肉を巻いて、焼く！
・豚バラ1枚ずつに、輪切りにした玉ねぎをのせていきます！
こんな感じで巻いていきます～
・塩こしょうで下味をつけ、小麦粉を両面まぶしたら、油を引いたフライパンで焼いていきます。
・カリカリになるまで炒めたら、余分な油をとりましょう！
❸タレを絡める
・お肉に火が通ったら、★のタレを入れて絡めます！
❹盛り付け
・焼けたお肉をお皿に並べて、「白ごま」「万能ねぎ」「鰹節」「卵黄」をかけたら、完成です♪
【今日の一言】
今が旬の新玉ねぎの甘味たっぷりなおいしさを全開に楽しめるレシピです♪
ぜひ、よかったらお試しください( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
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最後まで読んでいただきありがとうございました！
これからも美味しいレシピを紹介して、皆さんの食卓に笑顔が届けられればなぁーと思ってます！
また見に来てくれたら嬉しいです～(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ﾉ”
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