『きゅうりとたくあんの肉巻き』子供も大好きポリポリ食感♪

今回は、おかずにも、おつまみにもピッタリな「きゅうりの肉巻き」をご紹介いたします♬

以前、『きゅうりの肉巻き』を作りましたが、今回はさらにポリポリ食感を倍増させるために、「たくあん」も一緒
に巻いてみました!


甘辛ダレなので、ごはんもすごく進みます~⸜(๑’ᵕ’๑)⸝

我が家の子供たちは、きゅうり」も「たくあん」も大好きなので、たくさん食べてくれました!


レシピもすごくシンプルなので、とてもおすすめです( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎

それでは、「パパっとおうちごはん」をつくっていきましょ~(*・ᴗ・*)و!

『きゅうりとたくあんの肉巻き』子供も大好きポリポリ食感♪

【材料】(2~3人前)

  • きゅうり:3本
  • たくあん:きゅうりと同量
  • 豚バラ肉:12枚(写真は10枚だったので、きゅうりが少しだけ余りました)
  • 小麦粉:少々
  • 塩コショウ:適量
  • サラダ油:大さじ1
  • ☆料理酒、みりん、醤油:大さじ2
  • 砂糖:小さじ2
  • 白ごま黒ごま:適量

【作り方】

「きゅうり」と「たくあん」を切る
・「きゅうり」を、縦に4等分に切ります。
・「たくあん」も、「きゅうり」と同じくらいのサイズになるように切ります!

肉を巻く
・「きゅうり」と「たくあん」に、お肉を斜めにきつく巻いていきます!

・巻いたら、塩こしょうで下味をつけて、小麦粉を薄くまぶします!

焼く♬
・フライパンにサラダ油で、焼き目をつけ、☆のタレをからめます♬

盛り付け
・お好みで、ごまを振りかけてお召し上がりください!
(写真では、大葉、ピンクペッパーをのせています)

【今日の一言】

たくあん」がなければ、「きゅうり」を巻くだけでも、とても美味しいです!

【簡単】『きゅうりの肉巻き』子供も大好きポリポリ食感♪

2021年6月14日

ぜひ、皆さんも旬のキュウリを使って、お試しくださいね~⸜(๑’ᵕ’๑)⸝

よろしければ、
下の「レシピブログ」リックして応援して頂けると料理の励みになります♬
よろしくお願い致します!
↓↓↓

最後まで読んでいただきありがとうございました!

また見に来てくれたら嬉しいです~(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ノ”