もうすぐ5月！気温が20℃を超える日が増え、「ビール」と「冷ややっこ」が食卓に欲しくなる季節がやってきました♪
これから暑くなる日が続くと、さっぱり食べれる副菜があると嬉しいですよね(✿˘艸˘✿)
今回は、とっても簡単！5分で作れちゃう「ねぎダレ冷ややっこ」レシピです！
ぜひ、よかったらお試しください～
それでは、「パパっとおうちごはん」をつくっていきましょ～ (*･ᴗ･*)و！
気温20℃超えたら「ねぎダレ冷ややっこ」とビールで決まり！
【材料】（1人前）
- 豆腐：200g程度
- ★万能ねぎ：たっぷり3本！
- ★姜葱醤（ジャンツォンジャン）：小さじ1
※なければ、鶏がらスープの素でもOK！ - ★塩こしょう：少々
- ★ニンニクチューブ：1cm
- ★ごま油：小さじ1
- ★白ごま：適量
※味見をして塩加減を調整してみてください - 七味唐辛子：お好みで
姜葱醤（ジャンツォンジャン）という万能調味料を使いました。
我が家では、餃子や生姜焼きなどにも入れて大活躍中！！
「業務スーパー」に行ったら、ぜひチェックしてみてくださいね♪
【作り方】
❶「万能ねぎ」を切る
・「万能ねぎ」を3mmくらいの小口切りにしていきます！
❷ タレづくり！
・ボウルに❶と★加えて混ぜておきます！
❸あっという間に、完成！
・豆腐の上に、ねぎダレをかけたら、完成です～！！
【今日の一言】
これからの季節にぴったり！
ぜひ、ビールやハイボールのお供に、いかがでしょうか( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎？
先日、レシピブログさんの「ネクストフーディスト」と「スパイスアンバサダー」に選んでいただきました！
どちらもこれから1年間続く活動になるので、これまで以上に料理の発信を頑張っていこうと思います♪
これからもどうぞよろしくお願いいたします！
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最後まで読んでいただきありがとうございました！
これからも美味しいレシピを紹介して、皆さんの食卓に笑顔が届けられればなぁーと思ってます！
また見に来てくれたら嬉しいです～(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ﾉ”
