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気温20℃超えたら「ねぎダレ冷ややっこ」とビールで決まり!

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もうすぐ5月!気温が20℃を超える日が増え、「ビール」「冷ややっこ」が食卓に欲しくなる季節がやってきました♪


これから暑くなる日が続くと、さっぱり食べれる副菜があると嬉しいですよね(✿˘艸˘✿)

今回は、とっても簡単!5分で作れちゃう「ねぎダレ冷ややっこ」レシピです!

ぜひ、よかったらお試しください~

それでは、「パパっとおうちごはん」をつくっていきましょ~ (*・ᴗ・*)و!

気温20℃超えたら「ねぎダレ冷ややっこ」とビールで決まり!

【材料】(1人前)

  • 豆腐:200g程度
  • 万能ねぎ:たっぷり3本!
  • 姜葱醤(ジャンツォンジャン):小さじ1
    ※なければ、鶏がらスープの素でもOK!
  • ★塩こしょう:少々
  • ニンニクチューブ:1cm
  • ごま油:小さじ1
  • 白ごま:適量
    ※味見をして塩加減を調整してみてください
  • 七味唐辛子:お好みで


姜葱醤(ジャンツォンジャン)という万能調味料を使いました。
我が家では、餃子生姜焼きなどにも入れて大活躍中!!
「業務スーパー」に行ったら、ぜひチェックしてみてくださいね♪

【作り方】

❶「万能ねぎ」を切る
万能ねぎ」を3mmくらいの小口切りにしていきます!

タレづくり!
・ボウルに❶と★加えて混ぜておきます!

❸あっという間に完成!
豆腐の上に、ねぎダレをかけたら、完成です~!!

【今日の一言】

これからの季節にぴったり!

ぜひ、ビールやハイボールのお供に、いかがでしょうか( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎?


先日、レシピブログさんの「ネクストフーディスト」「スパイスアンバサダー」に選んでいただきました!
どちらもこれから1年間続く活動になるので、これまで以上に料理の発信を頑張っていこうと思います♪

これからもどうぞよろしくお願いいたします!

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最後まで読んでいただきありがとうございました!

これからも美味しいレシピを紹介して、皆さんの食卓に笑顔が届けられればなぁーと思ってます!

また見に来てくれたら嬉しいです~(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ノ”

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