今回は「豚肉とクレソン」を使った一品を紹介いたします♪
レモン汁をかけて、ブラックペッパーもたっぷり。
ガーリック風味が食欲をそそること間違いなしです!
とても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね!
今日のごはんはこれで決まり(*・ᴗ・*)و!
それでは、「パパっとおうちごはん」をつくっていきましょ~♬
レモンが香る!豚肉とクレソンのガーリック炒め♬
【材料】(2人前)
- 豚ロース薄切り(ほかの部位でもOK):300g
- クレソン:1袋
- にんにく:1片
- 塩:適量
- レモン汁:適量
- オリーブオイル:大さじ1/2
- ブラックペッパー:適量
【作り方】
❶具材を切る
・クレソンは、3cm幅に切ります。
・にんにくは、薄切りにスライスします。
❷炒める
・ フライパンにオリーブオイルをひいて、「にんにく」を炒め、香りが出てきたら「豚肉」を入れて炒めます。
・「豚肉」にある程度火が通ってきたら、「クレソン」の茎を加えて炒め、最後に葉の部分をさっと炒めましょう!
❸盛り付け
・お皿に盛り付けて、ブラックペッパーをたっぷりふりかけたら、完成です~♬
【今日の一言】
クレソンの風味と豚肉の相性がばっちり♬
ぜひ、今晩の一品にいかがでしょうか( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
▼「 山形県産の米の娘ぶた」の豚ロース
今回は、Instagramでアンバサダーをつとめる 「 山形県産の米の娘ぶた」 さんのお肉を使いました!
肉質がやわらかく、脂身があっさりと甘い、栄養たっぷりなお肉です。
いつもよりちょっと贅沢な「豚肉」を食べたいときにおすすめです♪
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これからも美味しいレシピを紹介して、皆さんの食卓に笑顔が届けられればなぁーと思ってます!
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