今回は「鶏むね肉とブロッコリー」を使った一品を紹介いたします♪
コチュジャンで甘辛く炒めているので、ご飯にも、おつまみにもピッタリです⸜(๑’ᵕ’๑)⸝
とても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね！
今日のごはんはこれで決まり(*･ᴗ･*)و！
それでは、「パパっとおうちごはん」をつくっていきましょ～♬
鶏むね肉とブロッコリーのコチュジャン甘辛炒め♬
【材料】（2人前）
- ブロッコリー：1株
- 鶏むね肉：650g程度
- ☆塩こしょう：適量（お肉の下味用）
- ☆片栗粉：適量（お肉にまぶす用）
- ☆油：適量
- ★すりおろしにんにく：小さじ1
- ★コチュジャン：大さじ1～2
- ★酒：大さじ1
- ★醤油：大さじ1
- ★酢：小さじ1
- ★砂糖：小さじ1
- ★ごま油：小さじ1
- 白ごま：適量
【作り方】
❶ブロッコリーの下準備
・ブロッコリーは、太い茎の部分を切り、房に切り分けていきます。
茎もとても美味しいので、皮をむいて、食べやすいサイズに！
❷鶏むね肉の下準備
・次に「鶏むね肉」を食べやすいコロコロサイズに切り、「塩こしょう」、「片栗粉」を振りかけましょう！
（お肉を切るときは、牛乳パックを使えば、まな板が汚れないので、おすすめです♪）
・フライパンに油を引いて、きつね色力になるまで、サッと揚げていきます♬
❸炒める
・❶と❷を★の調味料で炒めます！
❹盛り付け
・お皿に盛り付けて、白ごまをふりかけたら、完成です～♬
【今日の一言】
子供でも食べれる味付けにしたので、少しコチュジャン少な目にしました♬
ピリ辛が好きな方は、コチュジャンの量で調整してみてくださいね( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
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最後まで読んでいただきありがとうございました！
これからも美味しいレシピを紹介して、皆さんの食卓に笑顔が届けられればなぁーと思ってます！
また見に来てくれたら嬉しいです～(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ﾉ”
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