レモンが香る!豚肉とクレソンのガーリック炒め♬

今回は「豚肉とクレソン」を使った一品を紹介いたします♪

レモン汁をかけて、ブラックペッパーもたっぷり。

ガーリック風味が食欲をそそること間違いなしです!

とても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね!

今日のごはんはこれで決まり(*・ᴗ・*)و!

それでは、「パパっとおうちごはん」をつくっていきましょ~♬

レモンが香る!豚肉とクレソンのガーリック炒め♬

【材料】(2人前)

  • 豚ロース薄切り(ほかの部位でもOK):300g
  • クレソン:1袋
  • にんにく:1片
  • :適量
  • レモン汁:適量
  • オリーブオイル:大さじ1/2
  • ブラックペッパー:適量
「山形県産の米の娘ぶた」の豚ロース🐷

【作り方】

具材を切る
クレソンは、3cm幅に切ります。
にんにくは、薄切りにスライスします。

炒める
・ フライパンにオリーブオイルをひいて、「にんにく」を炒め、香りが出てきたら「豚肉」を入れて炒めます。
・「豚肉」にある程度火が通ってきたら、「クレソン」の茎を加えて炒め、最後に葉の部分をさっと炒めましょう!

❸盛り付け
・お皿に盛り付けて、ブラックペッパーをたっぷりふりかけたら、完成です~♬

【今日の一言】

クレソンの風味と豚肉の相性がばっちり♬

ぜひ、今晩の一品にいかがでしょうか( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎

▼「 山形県産の米の娘ぶた」の豚ロース
今回は、Instagramでアンバサダーをつとめる 「 山形県産の米の娘ぶた」 さんのお肉を使いました!

肉質がやわらかく、脂身があっさりと甘い、栄養たっぷりなお肉です。

いつもよりちょっと贅沢な「豚肉」を食べたいときにおすすめです♪


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これからも美味しいレシピを紹介して、皆さんの食卓に笑顔が届けられればなぁーと思ってます!

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