具だくさん!激うま!!「スタミナそば」

今回は、お肉納豆オクラなどのたっぷりの具材を入れた冷たいそばレシピをご紹介いたします♬

栄養たっぴりなので、ぜひおススメです!

最近、体のことを気遣い始めて、血糖値の急上昇を抑えてくれる低GI食品「そば」がマイブーム(✿˘艸˘✿)

今週も、毎日食べてます♬

色んなアレンジをして、「そばレシピ」をどんどん増やしていきたいと思います!!

それでは、「パパっとおうちごはん」をつくっていきましょ~(*・ᴗ・*)و!

具だくさん!激うま!!「スタミナそば」

【材料】(1人前)

  • そば:1人前
  • たまご:1個
  • :お好きなお肉を!(生姜焼きの残ったおかずを入れてみました)
  • オクラ:4本
  • 梅干し:2個
  • 青ネギ:お好みで
  • カイワレ大根:お好みで
  • みょうが:お好みで
  • めんつゆ
  • ラー油:適量

【作り方】

そばを茹でる
・鍋にたっぷりのお湯を沸かして、袋の表示時間を目安に、茹でましょう!

具材を切ります!
・具材をお好みのサイズに切ります!
(オクラは塩を入れたお湯に、2分弱茹でます)

そばを氷水で冷やす
❶の「そば」が茹であがったら、しっかり冷やして水を切ります。

盛り付け
・ おそばの上に、❷の具材をのせ、めんつゆを入れて、仕上げに「ラー油」をかけたら完成です!

【今日の一言】

具だくさんで食欲そそるそばアレンジ」いかがでしたでしょうか?

とても美味しいので、みなさんもパパっと作ってみてください ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎

他にも、そばレシピを紹介しています!

神コスパ!【冷やし鴨そば】業務スーパー「合鴨のパストラミ」のレシピ☆

2021年8月7日


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