今回は、普段食べている「焼きそば」ちょっと美味しくする格上げワザです♬
ちょっといつもの焼きそばと変えたい方は、ぜひご覧ください(✿˘艸˘✿)
それでは、「パパっとおうちごはん」をつくっていきましょ～(*･ᴗ･*)و！
パパ秘伝レシピ！「普通の焼きそば」のちょっと格上げワザ♬
【材料】（3～4人前）
- 市販のやきそば：3袋
- 豚肉：200g
- キャベツ：お好みで
- 人参：1本
- 玉ねぎ：1個
- ★マヨネーズ
- ★七味
- ★青ねぎ
- ★青のり
- ★紅しょうが
- ★目玉焼き（半熟）
- ラー油：適量
【パパ’s ポイント】
ポイント❶：麺と具材は、別々に炒める！
・麺を炒める
まず始めに、フライパンに少し「ごま油」を引いて、麺を炒めましょう！
あらかじめ麺を炒めておくことで、「香ばしくなる」のと、「ベチャっとした焼きそばにならなくなる」ので、この作り方はおすすめです♬
少しこんがりするまで、炒めたらお皿にのせておきます。
・具材を炒める
「お肉」と「野菜」を炒めていきます。
この時点で、付属のソースの素を2袋くらい、具材にしっかり味をつけてます！
具材に火が通ったら、麺を投入！
麺を具材の下に入れて、少し蒸し焼きにすると、外はカリっと、中はモチっと、仕上がります。
残りのソースも混ぜて加えたら、完成です！
ポイント❷盛り付け
・我が家の「焼きそば」には、「半熟の目玉焼き」トッピングが欠かせません！
・あとは、「紅しょうが」、「青のり」をふりかけたあと、「マヨネーズ」と「七味」をかけるのが、「パパっとおうちごはん」流です！
・お好みで「青ねぎ」を振りかけたら、完成です！
ちなみに、「マヨネーズ」を細くチューっと出したいときは、一度ビニール袋にマヨネーズを入れて、先端をつまようじで穴をあければ、イイ感じに細く出てきます♬
【今日の一言】
ちょっとしたポイントを変えるだけで、いつもより一味違う焼きそばの完成です！
とても美味しいので、みなさんもパパっと作ってみてください ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
他にも、焼きそばレシピを紹介しています！
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