【卵黄ドレッシングの作り方】アボカドとトマトのサラダ♬

今回は、簡単でちょっとオシャレに盛り付けできる、アボカドとトマトを使ったレシピ紹介いたします!

この一品があれば、食卓が華やかになること間違いなしヽ(*>∇<)ノ

お料理があまり得意でないという方でも、とても簡単に


それでは、「パパっとおうちごはん」をつくっていきましょ~(*・ᴗ・*)و!

【卵黄ドレッシングの作り方】アボカドとトマト♬

【材料】(1人前)

  • アボカド:1/2個
  • トマト:1/2個
  • 青ねぎ(またはパセリ):お好みで
  • 黒コショウ
  • ☆卵黄:2つ
  • オリーブオイル:大さじ2
  • 塩コショウ:適量
  • レモン汁:適量
  • ニンニクチューブ:1cm程度

【作り方】

❶野菜を切る
トマト半月切りに、アボカド薄くスライスします。

上の写真では、それぞれ1個分切っていますが、盛り付け時の写真は半分程度で盛り付けています。

❷ドレッシングづくり
☆の材料を全て混ぜると、イイ感じのトロトロのドレッシングができます!

❸盛り付け
・お皿に❶で切った、アボカドとトマトを並べます。
・その上に❷のドレッシングをおしゃれにかけて、「青ねぎ」と「ブラックペッパー」をおしゃれにふりかけたら、あっという間に完成です~♬

【まとめ】

自家製ドレッシングアボカドトマトのサラダは、いかがでしたでしょうか?

とても簡単なのでぜひお試しください~( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )


最後まで読んでいただきありがとうございました

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まだしばらくコロナ影響で、なかなかお出かけができない日が続くので、「おうち時間」でも楽しい食卓になるような、パパっとつくれるレシピを紹介していきたいと思います!

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今日も皆さんにとって良い一日になりますように(●`・ω・´●)ノ

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