今回は、簡単でちょっとオシャレに盛り付けできる、アボカドとトマトを使ったレシピ紹介いたします！
この一品があれば、食卓が華やかになること間違いなしヽ(*>∇<)ﾉ
お料理があまり得意でないという方でも、とても簡単に
それでは、「パパっとおうちごはん」をつくっていきましょ～(*･ᴗ･*)و！
【卵黄ドレッシングの作り方】アボカドとトマト♬
【材料】（1人前）
- アボカド：1/2個
- トマト：1/2個
- 青ねぎ（またはパセリ）：お好みで
- 黒コショウ
- ☆卵黄：2つ
- ☆オリーブオイル：大さじ2
- ☆塩コショウ：適量
- ☆レモン汁：適量
- ☆ニンニクチューブ：1cm程度
【作り方】
❶野菜を切る
・トマトは半月切りに、アボカドは薄くスライスします。
上の写真では、それぞれ1個分切っていますが、盛り付け時の写真は半分程度で盛り付けています。
❷ドレッシングづくり
・☆の材料を全て混ぜると、イイ感じのトロトロのドレッシングができます！
❸盛り付け
・お皿に❶で切った、アボカドとトマトを並べます。
・その上に❷のドレッシングをおしゃれにかけて、「青ねぎ」と「ブラックペッパー」をおしゃれにふりかけたら、あっという間に完成です～♬
【まとめ】
自家製ドレッシングのアボカドとトマトのサラダは、いかがでしたでしょうか？
とても簡単なのでぜひお試しください～( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
最後まで読んでいただきありがとうございました！
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まだしばらくコロナ影響で、なかなかお出かけができない日が続くので、「おうち時間」でも楽しい食卓になるような、パパっとつくれるレシピを紹介していきたいと思います！
毎朝７時ころにブログ配信していますので、明日も「パパっとおうちごはん」見に来て頂けると嬉しいです♪
今日も皆さんにとって良い一日になりますように(●`･ω･´●)ﾉ
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