今回は、スーパーでとてもかわいい「ミニきゅうり」が見つけたので、朝食のご飯に乗せてみることにしました！
あとは、大好きな「とろろ」や「しらす」をたっぷりかければ、朝から元気の出る丼の出来上がり(✿˘艸˘✿)
もちろん普通のきゅうりでもOKなので、ぜひお試しくださいね～♬
それでは、「パパっとおうちごはん」をつくっていきましょ～！
とろろミニきゅうり丼！しらすのせレシピ♬
【材料】（2人前）
- ミニきゅうり：7本
- 長芋：100g
- しらす：適量
- めんつゆ(2倍濃縮)：小さじ1
- ★ごま油：小さじ1
- ★塩：少々
- ★鶏ガラスープの素：小さじ1～2
- ★入りごま：適量
※味付けは、味見をしながら、調整してくださいね。
【作り方】
❶きゅうりの下ごしらえ
・このミニきゅうり、すごくトゲトゲしているので、塩をひとつまみとり、手のひらでしっかり板摺りをしました！
・しばらくおいて、水分が出てきたら、しっかりキッチンペーパーで拭き取ります。
❷とろろづくり
・ まず「長芋」をすります！
・味付けは、パパっと「めんつゆ」を入れるだけにしました！
❸きゅうりの味付け
・❶に★の調味料を入れて、しばらく味が馴染むまで置いておきます。
❹盛りつけ
・あとはご飯に盛り付けていきます。今日は18穀米にしてみました。
・最後まで「とろろ」を味わいたいので、ご飯の中心は穴を開けておくことに！
・あとは「とろろ」、「きゅうり」、「しらす」の順に盛り付けて、お好みで「青ねぎ」をかけたり、「醤油」を垂らしたら完成です～ (✿˘艸˘✿)
【今日の一言】
かわいい「きゅうり」と出会って、美味しい朝ごはんが作れました♬
とても美味しいので、みなさんもぜひパパっと作ってみてください( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
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最後まで読んでいただきありがとうございました！
また見に来てくれたら嬉しいです～(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ﾉ”
▼今回使ったオイル
