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カリカリチキンのアボカドサルサソースがけ♪

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今回は、香ばしくカリカリに焼いたチキンに、簡単なアボカドサルサソースをたっぷりかけた一品です!

簡単で旨い!リピ確定レシピです♪

それでは、「パパっとおうちごはん」をつくっていきましょ~ (*・ᴗ・*)و!

カリカリチキンのアボカドサルサソースがけ♪

【材料】(3人前)

  • 鶏もも肉:500g
  • アボカド:1/2個
  • ミニトマト:5個
  • パセリ:たっぷり
  • オリーブオイル:小さじ2
  • 塩こしょう:少々
  • ★ケチャップ:大さじ1.5
  • ★タバスコ:お好みで
  • ★レモン汁:小さじ2
  • ★にんにくすりおろし:1片
  • ★粒マスタード:小さじ1
  • 醤油:小さじ1
  • ブラックペッパー:お好みで

【作り方】

❶「鶏肉」を炒める
「鶏もも肉」の両面に塩こしょうを振ります!
・フライパンにオリーブオイルをひいて、「鶏もも肉」を皮目を下にします。
・両面にしっかり焼き目がつくまで焼きます!
 (途中で余分な油はキッチンペーパーでふき取ります)


❷サルサソースづくり
アボカド、ミニトマトを7~8mm角にきります。
パセリは、みじん切りにします。
・切った野菜と、★の調味料を混ぜます。


❸盛り付け
❶の「鶏もも肉」を食べやすいサイズに切り、お皿に盛り付けたら、❷のソースをかけます!
最後に「ブラックペッパー」をふりかけたら、完成です♪

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最後まで読んでいただきありがとうございました!

これからも美味しいレシピを紹介して、皆さんの食卓に笑顔が届けられればなぁーと思ってます!

また見に来てくれたら嬉しいです~(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ノ”

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