【6種のスパイスチキンカレー】スパイス初心者でもOK!

先月から、「ハウス食品」×「フーディーテーブル」のコラボ企画の2022年度のスパイスアンバサダーに就任しました!

名刺まで作っていただきありがとうございます♪


なので今回は、はじめてのスパイスカレー作りにチャレンジ!

作ってみた感想は、

思っていたよりもすごく簡単

おうちでも本格的なスパイシーなカレーができる

低糖質!(カレールウと違って小麦粉砂糖が入っていない)

です!

これから、かなりハマりそうです!

それでは、「パパっとおうちごはん」をつくっていきましょ~ (*・ᴗ・*)و!

【6種のスパイスチキンカレー】スパイス初心者でもOK!

【材料】(2人前)

  • 鶏肉(もも):1枚(200~250g程度)
  • 玉ねぎ:1個
  • ギャバン15gレッドペパー:小さじ1/4
  • ギャバン15gクミン:小さじ1/4
  • ギャバン15gコリアンダー:小さじ1/2
  • ギャバン15gシナモン:小さじ1/2
  • ギャバン16gカルダモン:小さじ1/4
  • ギャバン18gターメリック:小さじ1/2
  • ☆しょうがチューブ:小さじ1
  • ☆にんにくチューブ:小さじ1
  • ★トマト缶:200g
  • ★水:100g
  • ★コンソメキューブ:1個
  • えごま油:6g

【作り方】

❶材料を切る
鶏肉は食べやすい大きさに切る。
玉ねぎみじん切りにします。

❷炒める
・フライパンに油を入れ、❶の鶏肉玉ねぎと☆を中火で焼いていきます!

❸煮込む
・とても簡単!あとは★をを加え、中火(弱め)で、時々混ぜながらとろみがでるまで煮込みましょう♪

❹盛り付け
・お皿に盛り付けたら、完成です~!お好みで「卵黄」や「パセリ」をかけてもOK♪

【今日の一言】

はじめてのスパイスカレー作りでしたが、とても上手くできました~♪

これからもたくさんスパイスカレー作っていきたいと思います( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎

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最後まで読んでいただきありがとうございました!

これからも美味しいレシピを紹介して、皆さんの食卓に笑顔が届けられればなぁーと思ってます!

また見に来てくれたら嬉しいです~(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ノ”

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