先月から、「ハウス食品」×「フーディーテーブル」のコラボ企画の2022年度のスパイスアンバサダーに就任しました！
名刺まで作っていただきありがとうございます♪
なので今回は、はじめてのスパイスカレー作りにチャレンジ！
作ってみた感想は、
・思っていたよりもすごく簡単！
・おうちでも本格的なスパイシーなカレーができる！
・低糖質！（カレールウと違って小麦粉や砂糖が入っていない）
です！
これから、かなりハマりそうです！
それでは、「パパっとおうちごはん」をつくっていきましょ～ (*･ᴗ･*)و！
【6種のスパイスチキンカレー】スパイス初心者でもOK！
【材料】（2人前）
- 鶏肉（もも）：1枚（200～250g程度）
- 玉ねぎ：1個
- ☆ギャバン15gレッドペパー：小さじ1/4
- ☆ギャバン15gクミン：小さじ1/4
- ☆ギャバン15gコリアンダー：小さじ1/2
- ☆ギャバン15gシナモン：小さじ1/2
- ☆ギャバン16gカルダモン：小さじ1/4
- ☆ギャバン18gターメリック：小さじ1/2
- ☆しょうがチューブ：小さじ1
- ☆にんにくチューブ：小さじ1
- ★トマト缶：200g
- ★水：100g
- ★コンソメキューブ：1個
- えごま油：6g
※味見をして「塩」を加えて、調整してください♪
【作り方】
❶材料を切る
・鶏肉は食べやすい大きさに切る。
・玉ねぎはみじん切りにします。
❷炒める
・フライパンに油を入れ、❶の鶏肉と玉ねぎと☆を中火で焼いていきます！
❸煮込む
・とても簡単！あとは★をを加え、中火(弱め)で、時々混ぜながらとろみがでるまで煮込みましょう♪
❹盛り付け
・お皿に盛り付けたら、完成です～！お好みで「卵黄」や「パセリ」をかけてもOK♪
【今日の一言】
はじめてのスパイスカレー作りでしたが、とても上手くできました～♪
これからもたくさんスパイスカレー作っていきたいと思います( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
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最後まで読んでいただきありがとうございました！
これからも美味しいレシピを紹介して、皆さんの食卓に笑顔が届けられればなぁーと思ってます！
また見に来てくれたら嬉しいです～(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ﾉ”
