今回は、大きめにごろっと切った「かぶ」の食感が味わえる一品。
ごま油風味に仕上げ、「ザーサイ」と「みょうが」のアクセントが癖になります♪
あと一品おかずを作りたいというときに、おすすめのレシピです！
では、「パパっとおうちごはん」をつくっていきましょ～ (*･ᴗ･*)و！
パパっと和えるだけ！かぶ・ザーサイ・みょうが和え
【材料】（2人前）
- かぶ：3個
- ザーサイ：30~40g程度
- みょうが：1本
- ★ごま油：大さじ1
- ★オイスターソース：大さじ1
- ★醤油：小さじ2
- ★すりごま：適量
- ★一味唐辛子：お好みで
- 塩(塩もみ用)
【作り方】
❶かぶを切る
・「かぶ」は茎を2㎝程度残して切り、つまようじで茎の付け根の汚れを落とします。
・縦に皮を抜き、お好みのサイズにくし切りにしたら、「塩」で揉んでおきます。
❷ザーサイ・みょうがを切る
・「ザーサイ」は粗めに刻み、「みょうが」は輪切りにします。
❸和える
・ボウルに❷と★の調味料を混ぜタレを作ったら、❶の株を和えます。
❸盛り付け
・お皿に盛り付けたら、あっという間に出来上がりです♪
（すぐに食べてもOKですが、冷蔵庫で寝かせると味がなじんでおいしいです）
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「パパっとおうちごはん」からのお願い♪♪
最後まで読んでいただきありがとうございました！
これからも美味しいレシピを紹介して、皆さんの食卓に笑顔が届けられればなぁーと思ってます！
また見に来てくれたら嬉しいです～(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ﾉ”
