今回は、お酒好きでお料理初心者の方にもおすすめな食材をピーラーでスライスするおつまみです♪
包丁はほとんど使わないレシピなので、誰でもパパっと簡単につくれます!
このレシピは、フーディストノート様にも素敵にご紹介頂いたおすすめレシピです♪
それでは、「パパっとおうちごはん」をつくっていきましょ~ (*・ᴗ・*)و!
きゅうりとさけるチーズをピーラーでスライス!簡単おつまみ♪
【材料】(2~3人前)
- きゅうり:1本
- さけるチーズ:1本(お好みの味でOK)
- 青ねぎ:1本
- 大葉:お好みで
- 鰹節:お好みで
- 白ごま:お好みで
- ☆ごま油:大さじ1
- ☆塩こしょう:少々
- ☆ニンニクチューブ:2~3cm程度
- ブラックペッパー:少々
【作り方】
❶きゅうりをスライス
・きゅうりをピーラーで薄くスライスして、氷水につけます!
・このとき、菜箸でクルクル丸めておきましょう。
❷さけるチーズをスライス
・さけるチーズもピーラーで薄くスライスします!
❸青ねぎ、大葉を切る
・青ねぎを3~4㎝幅に切ります。
・大葉は千切りにしましたが、包丁が苦手な方はちぎってもOKです!
❹和える
あとは☆の調味料と、全ての食材を和えたら完成!!
【今日の一言】
やみつきになるおつまみです( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
球磨焼酎の「焼酎ソーダ割」でいただきました!
ぜひ、お好みのお酒と一緒にお召し上がりくださいね~♪
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最後まで読んでいただきありがとうございました!
これからも美味しいレシピを紹介して、皆さんの食卓に笑顔が届けられればなぁーと思ってます!
また見に来てくれたら嬉しいです~(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ノ”