今回は、鶏むね肉をスティック状にして、「カレー風味」に仕上げた一品を紹介いたします♪
大人も子供も大好きな味付けです◝(⑅•ᴗ•⑅)◜
とても美味しいので、ぜひぜひ、お試しくださいね~♪
それでは、「パパっとおうちごはん」をつくっていきましょ~(*・ᴗ・*)و!
カレー風味がくせになる♬鶏むねスティック焼き!
【材料】(3~4人前)
- 鶏むね肉:2枚(700g程度)
- ★カレー粉:大さじ1(お好みで調整)
- ★醤油:小さじ2
- ★酒:小さじ2
- ★塩:小さじ1/2
- ★マヨネーズ:大さじ1
- ★にんにくチューブ:3~5cm程度
- ★しょうがチューブ:3~5cm程度
- 薄力粉(焼く前に軽くまぶす用)
【作り方】
❶鶏むね肉を切る
・鶏むね肉をスティック状に切っていきます!
❷混ぜる
・ ★と❶を混ぜて、冷蔵庫で30分程度置きましょう!
❸焼く(揚げる)
・❷に薄力粉を少し表面につけ、フライパンに油を薄く引いて、焼いていきます!
(唐揚げにする場合は、薄力粉や片栗粉などをしっかりつけて揚げてくださいね)
❹盛り付け
・あっという間に完成です~!ビールと一緒に召し上がれ♪
【今日の一言】
とても柔らかく仕上がり、衣もそれほどつけてないので、唐揚げよりもさっぱり頂けます!
700g揚げましたが、子供たちにも大人気で、あっという間にパクパク完食しました♪
お酒のおつまみとしても、ご飯のおかずとしてもバッチリな一品!
ぜひ、今晩の一品にいかがでしょうか( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
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