今回は、お肉や納豆、オクラなどのたっぷりの具材を入れた冷たい「そばレシピ」をご紹介いたします♬
栄養たっぴりなので、ぜひおススメです！
最近、体のことを気遣い始めて、血糖値の急上昇を抑えてくれる低GI食品の「そば」がマイブーム(✿˘艸˘✿)
今週も、毎日食べてます♬
色んなアレンジをして、「そばレシピ」をどんどん増やしていきたいと思います！！
それでは、「パパっとおうちごはん」をつくっていきましょ～(*･ᴗ･*)و！
具だくさん！激うま!!「スタミナそば」
【材料】（1人前）
- そば：1人前
- たまご：1個
- 肉：お好きなお肉を！（生姜焼きの残ったおかずを入れてみました）
- オクラ：4本
- 梅干し：2個
- 青ネギ：お好みで
- カイワレ大根：お好みで
- みょうが：お好みで
- ☆めんつゆ
- ☆水
- ラー油：適量
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【作り方】
❶そばを茹でる！
・鍋にたっぷりのお湯を沸かして、袋の表示時間を目安に、茹でましょう！
❷具材を切ります！
・具材をお好みのサイズに切ります！
（オクラは塩を入れたお湯に、2分弱茹でます）
❸そばを氷水で冷やす
・ ❶の「そば」が茹であがったら、しっかり冷やして水を切ります。
❹盛り付け
・ おそばの上に、❷の具材をのせ、めんつゆを入れて、仕上げに「ラー油」をかけたら完成です！
【今日の一言】
具だくさんで食欲そそる「そばアレンジ」いかがでしたでしょうか？
とても美味しいので、みなさんもパパっと作ってみてください ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
他にも、そばレシピを紹介しています！
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