【さっぱりおつまみ】きゅうりと山芋のたらこ和え♬

今回は、「きゅうり」や「山芋」を使った、暑くなる季節にもぴったりな「さっぱりおつまみ」を紹介いたします！

「たらこ」を和えているので、とても色味も綺麗ですよ～(⁎˃ᴗ˂⁎)

ヘルシーなおつまみなので、罪悪感なしです♬

ぜひぜひ、お試しください！

それでは、「パパっとおうちごはん」をつくっていきましょ～(*･ᴗ･*)و！

❶具材の準備
・「きゅうり」：乱切り（塩もみします）
・「山芋」：乱切り
・「青ねぎ」：小口切り
・「たらこ」：皮を取ります（包丁で、縦に半分切れ目を入れると、スーッと取れます）
POINT：「きゅうり」は、塩をふって5分おき、水分をぎゅっとしぼります！

❷和える
・「ごま油」、「めんつゆ」を入れて、❶を和えます！

❹盛り付け
・お好みで、「大葉」をのせたら、完成です♬

久々のテレワークだったので、お昼休みの間に、夜のおつまみを作りました～♬

仕事が終わってすぐに「きゅうりと山芋のたらこ和え」を食べながら、ビールをぐびっと飲めたので、最高でした(⁎˃ᴗ˂⁎)

平日に料理を作るためには、週に1、2回テレワークがいいですね！

最後まで読んでいただきありがとうございました！

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今日も皆さんにとって良い一日になりますように(●`･ω･´●)ﾉ