絶品!【冷奴レシピ】パプリカときゅうりで彩り鮮やかな冷奴♬

今日は初めて通勤電車の中で、ブログを書いてます!

毎朝7時までにブログを書こう!と思っていますが、子どものお弁当づくりや、天気がいい日はランニングしてみたかったり…、朝からバタバタしてしまうことが多く、同じ時間に続けることって、なかなか難しいですね~(´•ω•̥`)

「毎日の料理」と「ブログやInstagramの発信」を、完璧にやろうと思うと、なかなか続かないので、自分の出来るペースで続けていこうと思います♫今後も遊びに来て頂けると嬉しいです!

さて、

今回紹介させて頂くレシピは、パプリカやきゅうりを使った彩り綺麗な『冷や奴』です!

とても簡単で10分程度で作れますよ~♫

この一品があるだけで、食卓が華やかになること間違いなしです( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎

それでは、

パパっとおうちごはん作って行きましょ~

絶品!【冷奴レシピ】パプリカときゅうりで彩り鮮やかな冷奴♬

【材料】(2人前~)

  • 豆腐:2パック(150g×2)
  • パプリカ(赤):1/4個くらい
  • パプリカ(黄):1/4個くらい
  • きゅうり:1/2個
  • みょうが:1/2個
  • 青ねぎ:1本くらい
  • 大葉:4枚
  • めんつゆ:大さじ1
  • ごま油:ちょっと
  • :小さじ1~2


【作り方】

具材を切る
・パプリカ、きゅうり、みょうがを5mm角くらいのサイズに切ります。

・青ねぎは小口切り、大葉は細かく千切りに。

味付け
・❶(大葉以外)と☆をボールで混ぜ合わせます!味がなじむまで、少しおいておきましょう♪

盛り付け
・あとは、お豆腐の上に、❷と大葉をのせたら完成です◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡

【今日の一言】

いつもと一味違う「冷や奴」いかがでしたでしょうか?

これから暑くなる季節にぴったりの涼しげなレシピですので、ぜひお試しいただければと思います!

もうすぐ会社に着きます~!無事にブログがアップ出来ていることを祈ります(ㅅ •͈ᴗ•͈)

では、今日も一日頑張りましょう♫


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最後まで読んでいただきありがとうございました!

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今日も皆さんにとって良い一日になりますように(●`・ω・´●)ノ