【絶品】デカ盛りパラパラ炒飯!カリカリ豚トロのせ♬

今回は、カリカリに焼いた豚トロチャーハン」にのせてみました♬

おうちでも、チャーハンをパラパラに仕上げられるので、ぜひご覧ください(✿˘艸˘✿)

それでは、「パパっとおうちごはん」をつくっていきましょ~(*・ᴗ・*)و!

「カリカリ豚トロのせ!炒飯」パラパラに仕上げるコツは?

【材料】(4人前)

  • ご飯:お茶碗4杯分
  • :4個
  • 豚トロ:200g
  • 九条ネギ:お好みで
  • 紅しょうが:適量
  • ごま油:小さじ2
  • 醤油:小さじ1~2
  • 塩こしょう:適量
  • 香味ペースト:なくてもOK!あれば本格的な味に仕上がります!

【作り方】

豚トロをカリカリに焼く!
・フライパンに油はひかず、カリカリになるまで「豚トロ」を炒めていきます!
・「豚トロ」から油がでてくるので、キッチンペーパーで吸いましょう!

チャーハンづくり
・ご飯をざるにあげて、水洗いしましょう!
 POINT:こうすることでご飯のぬめりが取れて、パラパラに仕上がります♬

・フライパンに油を引いて、「卵」を入れます!
・「卵」に火が入り過ぎないうちに、「ご飯」を加えて混ぜます!

・次に「ネギ」を加えて、強火で炒めます!

・次に☆を入れます!「醤油」と「ごま油」は香ばしくなるように、鍋肌から入れましょう♬

盛り付け
・ ちょうど良いボールに、チャーハンを全部入れて、お皿に盛ります♬

・最後に、「カリカリの豚トロ」と「紅しょうが」をのせたら、完成です!

【今日の一言】

「デカ盛りパラパラ炒飯」いかがでしょうか?

炒飯はコスパもいいし、子供も大好きなので、我が家の定番メニューです♬

ぜひ、みなさんもパパっと作ってみてください ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎

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