今回は、おかずにも、おつまみにもピッタリな「肉巻き」レシピをご紹介いたします♬
甘辛ダレなので、ごはんもすごく進みます⸜(๑’ᵕ’๑)⸝
レシピもすごくシンプルなので、とてもおすすめです( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
それでは、「パパっとおうちごはん」をつくっていきましょ～(*･ᴗ･*)و！
『ごはんが進む！肉巻きレシピ』おうちにある野菜でOK♪
【材料】（4~5人前）
- きゅうり：3本
- えのき：1袋
- 長芋：お好みの量で
- オクラ：お好みの量で
- 豚バラ肉：600g程度
- 小麦粉：少々
- 塩コショウ：適量
- サラダ油：大さじ1
- ☆料理酒、みりん、醤油：大さじ2
- ☆砂糖：小さじ2
- 白ごま：適量
【作り方】
❶食材を切る♬
・「きゅうり」は、縦に4等分に切ります。
・「オクラ」は、ヘタとガクをくるりとむき取り、塩もみしてから2分程度茹でます！
・「長芋」は、食べやすいサイズに。
・「えのき」は、石づきをおとします。
❷肉を巻く
・❶の具材に、お肉を斜めにきつく巻いていきます！
・巻いたら、塩こしょうで下味をつけて、小麦粉を薄くまぶします！
❸焼く♬
・フライパンにサラダ油で、焼き目をつけ、☆のタレをからめたら完成です！
【今日の一言】
ぜひ、おうちにある食材でアレンジ肉巻きを作ってみてください！
お肉を巻くの楽しいので、おすすめですよ～♪
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最後まで読んでいただきありがとうございました！
また見に来てくれたら嬉しいです～(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ﾉ”
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