箸が止まらなくなるレシピを紹介いたします(✿˘艸˘✿)
我が家の子供たちも大好きな一品です～♪
それでは、「パパっとおうちごはん」をつくっていきましょ～ (*･ᴗ･*)و！
ポリポリ食感がくせになる！鶏ひき肉ときゅうり炒め♪
【材料】（2人前）
- 鶏ひき肉：200g程度
- きゅうり：3本
- にんにく：1片
- 白ごま：お好みで
- 黒ごま：お好みで
- ☆塩：少々
- ☆醤油：大さじ1
- ☆みりん：大さじ1
- ☆中華だしの素：小さじ1
- ごま油：小さじ1
【作り方】
❶具材を切る
・「きゅうり」の端を落とし、ピューラーでしましまに皮をむきます。
（しましまにすると、味のしみこみが良くなり、見栄えもよしです♪）
・「きゅうり」を縦に1/4に切り、種を切り落とし、食べやすく2~3cmに切ります。
（種の部分は水分が多いので、取り除くことでポリポリ感が増します～）
❷炒める
・フライパンにごま油を引いて、みじん切りにした「にんにく」から入れ、「鶏ひき肉」から炒めていきます。
・お肉に火が通ったら、「きゅうり」をサッと炒めて、☆の調味料をからめたら完成！！
❸盛り付け
・お皿にのせて、「白ごま」、「黒ねぎ」をかけたら完成です～♪
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最後まで読んでいただきありがとうございました！
これからも美味しいレシピを紹介して、皆さんの食卓に笑顔が届けられればなぁーと思ってます！
また見に来てくれたら嬉しいです～(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ﾉ”
