今回は、おかずにも、おつまみにもピッタリな「きゅうりの肉巻き」をご紹介いたします♬
甘辛ダレなので、ごはんもすごく進みます~⸜(๑’ᵕ’๑)⸝
我が家の子供たちは、「きゅうり」のポリポリ食感がくせになったようで、たくさん食べてくれました!
レシピもすごくシンプルなので、とてもおすすめです( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
ぜひ、お試しいただければと思います♬
それでは、「パパっとおうちごはん」をつくっていきましょ~(*・ᴗ・*)و!
【簡単】『きゅうりの肉巻き』子供も大好きポリポリ食感♪
【材料】(2~3人前)
- きゅうり:3本
- 豚バラ肉:12枚
- 小麦粉:少々
- 塩コショウ:適量
- サラダ油:大さじ1
- ☆料理酒、みりん、醤油:大さじ2
- ☆砂糖:小さじ2
- ☆白ごま:適量
【作り方】
❶きゅうりを切る。
・「きゅうり」を、縦に4等分に切ります。
❷肉を巻く
・「きゅうり」に斜めにきつく、肉を巻いていきます。
・「塩コショウ」で下味をつけ、「小麦粉」を細かくまぶします。
❸焼く♪
・フライパンにサラダ油で、焼き目をつけ、☆のタレをからめます♬
❹盛り付け
・あとは盛り付け♬写真では、食べやすいサイズに切りましたが、長いままでもOK!
(お好みで、大葉をのせても美味しいですよ~)
【今日の一言】
『きゅうりの肉巻き』を初めて作りましたが、我が家ではリピート間違いなしのレシピになりました♬
ぜひ、皆さんもお試しくださいね~⸜(๑’ᵕ’๑)⸝
最後まで読んでいただきありがとうございました!
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今日も皆さんにとって良い一日になりますように(●`・ω・´●)ノ
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