ソテーして甘さが増したトマトに、焼いた豚こまをのせる！
マイルドなコクのあるからしマヨソースと、ブラックペッパーをたっぷりかけて。
トマトソテーと豚こま｜からしマヨソース
【材料】（2人前）
- トマト：2個
- 豚こま：200g程度
- ☆マヨネーズ：大さじ1.5
- ☆牛乳：小さじ2
- ☆からし：小さじ1/2（納豆のからし2つ）
- 塩こしょう：少量
- オリーブオイル：適量
- ブラックペッパー：お好みでたっぷり
【作り方】
❶トマトをソテーする
・トマトはヘタを取り、横に3～4等分に切る。
・塩こしょうを振る
・フライパンにオリーブオイルをひいて、トマトを焼く
・焼きあがったら、お皿に盛り付けておく
❷豚こま肉を焼く
・豚こま肉に片栗粉をまぶし、塩こしょうをして、手でちぎって食べやすいサイズに。
・❶のあと、フライパンをふき、オリーブオイルを入れて、肉を焼く。
❸ソースづくり
・ボウルに★の材料を混ぜる。（納豆に付属のからしを2つがちょうどいい！）
❹盛り付け
・トマトの上に、❷の肉をのせ、❸のソースとブラックペッパーをたっぷりかけたら完成。
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「パパっとおうちごはん」からのお願い♪♪
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最後まで読んでいただきありがとうございました！
これからも美味しいレシピを紹介して、皆さんの食卓に笑顔が届けられればなぁーと思ってます！
また見に来てくれたら嬉しいです～(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ﾉ”
