今回は、「さば缶」と「紅ショウガ」を使った簡単レシピをご紹介いたします♬
野菜は、冷蔵庫に合った「ナス」と「きゅうり」を入れてみました(✿˘艸˘✿)
ちょっと意外な組み合わせですが、美味しくできましたので、お試しいただければと思います！
それでは、「パパっとおうちごはん」をつくっていきましょ～(*･ᴗ･*)و！
さば缶アレンジ！「紅ショウガ、きゅうり、ナス」が意外に合う♬
【材料】（2人前）
- さば缶：1缶
- ナス：1本
- きゅうり：1本
- 紅しょうが：適量
- ごま油：小さじ1
- ☆めんつゆ：大さじ1
- ☆料理酒：大さじ1
- ★白ごま：お好みで
- ★九条ネギ：お好みで
※最近、朝起きるとすごくむくみやすいので、塩分は少し控えめにしてます・・・
お好みで調整してみてくださいね！
【作り方】
❶具材を切る
・「ナス」と「きゅうり」をお好みのサイズに切ります！
（味がしみ込みやすいように、縦に切れ目を入れてみました）
❷フライパンで炒める
・ フライパンに「ごま油」を引いて、「ナス」、「きゅうり」の順で、さっと炒めていきます！
・次に「鯖缶」を汁ごと入れて、 ☆の調味料と「紅しょうが」を加えて、軽く火を通します。
❸盛り付け
・ お好みで、「ネギ」や「白ごま」、追い「紅しょうが」をしたら、あっという間に完成です♬
【今日の一言】
とても簡単レシピです！
「紅しょうが」がアクセントになるので、塩加減は薄めでも個人的には美味しくいただけました！
ぜひ、たまには一味違う「さば缶」レシピをお試しあれー( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
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