【夏にぴったり】冷製納豆パスタ♪

暑い日が続くと、冷たくてさっぱりしたものが食べたくなりますよね！

今回はそんな時におすすめの冷製パスタを紹介いたします♪

水菜・パプリカを入れて彩りもきれいに、レモン風味でさっぱりいただけます。

それでは、「パパっとおうちごはん」をつくっていきましょ～(*･ᴗ･*)و！

【夏にぴったり】冷製納豆パスタ♪

【材料】（2人前）

• パスタ：200g
• 納豆：2パック
• 水菜：1～2株
• パプリカ：1/4個
• ☆牛乳：大さじ2
• ☆生卵：1個
• ☆レモン汁：大さじ1
• ☆めんつゆ：大さじ2
• ☆塩こしょう：少々
• ブラックペッパー：たっぷり

【作り方】

❶パスタを茹でる
・お湯が湧いたら、気持ち多めに塩を入れて、しっかりパスタに塩気をつけます。
・袋の表示時間茹でたら、流水で粗熱をとって、氷水でしっかり冷やします。

　↓↓↓パスタは早ゆでのものを使うと、時短になるのでおすすめですよ～♪

❷混ぜる！
・「水菜」と「パプリカ」を食べやすいサイズに切ります。
・付属のタレを加えて「納豆」を混ぜておきます。
・すべての食材と☆の調味料を加えて混ぜたら、あっという間に完成です♪
　※生卵、牛乳を加えると、まろやかに仕上がります

❸盛り付け
・お好みで、ブラックペッパーをふりかけて召し上がれ～

最後まで読んでいただきありがとうございました！

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では、今日も皆さんにとって良い一日になりますように(●`･ω･´●)ﾉ