【山盛り】子供も大好き「鶏むねハンバーグ」

今回は、鶏むね挽肉豚合挽肉を使って、さっぱり和風の「ハンバーグ」の作り方を紹介いたします♪

どもも、大人大好きな味なので、パクパクたくさん食べれる一品です!

鶏むね」はグラム78円で買えたので、お財布にも優しいですね(✿˘艸˘✿)

ぜひ、今晩のおかずに、作ってみてはいかがでしょうか?

それでは、「パパっとおうちごはん」をつくっていきましょ~ (*・ᴗ・*)و!

【山盛り】子供も大好き「鶏むねハンバーグ」

【材料】(4人前)

  • 鶏むね挽肉:400g
  • 豚合挽肉:250g
  • 玉ねぎ:1/2個
  • :1個
  • パン粉:大2~3
  • ★醤油:小さじ2
  • 片栗粉:小さじ2
  • :小さじ1/2
  • 醤油:大さじ1.5
  • 白だし:大さじ1
  • みりん:お好みで
  • 砂糖:小さじ2
  • :50ml
    ※味見をして調整してみてください~
  • 大根おろし:お好みで
  • 大葉:お好みで

【作り方】

❶「玉ねぎ」を切る
「玉ねぎ」をみじん切りにします!今回は、炒めずに、生のまま使います♬
 (もちろん炒めてもOK!)

お肉をこねる!
・お肉と❶と★をボウルに入れて、粘りがでるまでこねましょう!

❸成形して焼く
・❷を成形して、油をひいたフライパンで焼いていきます!
 焼き目がつくまで2分程度焼いたら、裏返してフタをして、弱火で火が通るまで焼いていきます。

❹和風タレづくり
・お肉が焼きあがるまでの間にタレづくり!
 鍋に☆を入れて混ぜ合わせたら、とろみがつくまで火にかけます~

❺盛り付け
・あとは、お皿に盛り付けて、❹のたれをかけ、お好みで大根おろし大葉をのせたら、完成です♬

【今日の一言】

さっぱりしているので、パクパク食べれちゃいます!

ぜひ今晩のおかずに、いかがでしょうか~( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎?

*:;;;:*:;;;:**:;;;:*:;;;:**:;;;:*:;;;:**:;;;:*:;;;:**:;;;:*:;;;:**:;;;
「男の料理」ランキングに参加しています!
1クリックの応援が励みになります
↓↓↓

*:;;;:*:;;;:**:;;;:*:;;;:**:;;;:*:;;;:**:;;;:*:;;;:**:;;;:*:;;;:**:;;;

最後まで読んでいただきありがとうございました!

これからも美味しいレシピを紹介して、皆さんの食卓に笑顔が届けられればなぁーと思ってます!

また見に来てくれたら嬉しいです~(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ノ”

スポンサーリンク