今回は、スプーンでガッツリ頬張りたい「ポテトサラダ」をご紹介いたします♬
お肉もたっぷり、食べるラー油がけ、なのでこってりし過ぎないように「マヨネーズ抜き」です⸜(๑’ᵕ’๑)⸝
じゃがいもは、レンジでチンするだけなので、とても簡単です！
たまには、いつもとひと味違う「ポテサラ」を作りたい方には、おすすめです♪
それでは、「パパっとおうちごはん」をつくっていきましょ～(*･ᴗ･*)و！
『お肉たっぷり！男のポテサラ』マヨ抜き！食べるラー油がけ♬
【材料】（2~3人前）
- じゃがいも：3個
- 豚バラ肉：200g
- きゅうり：1本
- 塩こんぶ：適量
- ☆塩こしょう：適量
- ☆レモン汁：適量
- ☆にんにくチューブ：4cmくらい
- ○塩こしょう：適量
- ○酢：小さじ1
- ★黒コショウ：適量
- ★食べるラー油：お好みで
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【作り方】
❶じゃがいもをレンジでチン！
・じゃがいもに軽く切れ目を入れて、ラップをして600wのレンジで6分程度、加熱します。
・切れ目を入れておくと皮も向きやすいです！
❷きゅうりを切る
・ きゅうりは、小口切りにして、塩でもんで、水気を絞っておきます！
❸肉を炒める
・ 豚バラを☆と一緒に、カリっと炒めましょう！
❹混ぜる
・ じゃがいもをつぶして、❷❸と○の調味料を混ぜます！（次男が頑張って混ぜてくれました）
❹盛り付け
・最後に、たっぷりと「黒コショウ」と「食べるラー油」をかけたら完成です～！
【今日の一言】
食べるラー油をたっぷりかけて、焼酎炭酸割りと一緒に頂きましたが、もう最高でした( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
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ぜひ、今晩のおかず・おつまみに、いかがでしょうか～⸜(๑’ᵕ’๑)⸝
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最後まで読んでいただきありがとうございました！
また見に来てくれたら嬉しいです～(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ﾉ”
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