【レシピ】アボカドと鶏むね肉のハリッサソースがけ♬

今回は「アボカド」 、「鶏むね肉」 万能調味料「ハリッサ」ソースでいただく一品を紹介いたします♪

複雑なスパイスの味わいが、とてもクセになります⸜(๑’ᵕ’๑)⸝

「ハリッサ」が気になる方は、ぜひご覧くださいね!

それでは、「パパっとおうちごはん」をつくっていきましょ~ (*・ᴗ・*)و!

【レシピ】アボカドと鶏むね肉のハリッサソースがけ♬

【材料】(2人前)

  • アボカド:1個
  • 鶏むね肉:400~500g
  • ★ハリッサ:大さじ1.5 程度
  • オリーブオイル大さじ2
  • ★酢 or レモン汁:大さじ1
  • ピーナッツ:お好みで

【作り方】

鶏むね肉を茹でる
・鶏肉がひたひたに浸かる程度のお湯を鍋に沸かし、塩を入れます。
・鶏肉を入れて、再沸騰させたら、30分程度放置します。
・鶏肉が冷めたら、5~7㎜程度の幅でスライスしていきます。

❷アボカドを切る
・アボカドを半分に切り、5~7㎜幅くらいでスライスします。

ハリッサソースづくり
「★の調味料」と「麺棒で砕いたピーナッツ」を混ぜます。


❹盛り付け
・鶏肉とアボカドをお皿に並べて、❸をかけたら完成です~♬

【今日の一言】

今まで「ハリッサ」をそのまま食材にちょい足しをするだけでしたが、今回のようにソースに加えて、食べるのもすごく美味しかったです!とてもおすすめです ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎

ぜひ、お試しくださいね~♬

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最後まで読んでいただきありがとうございました!

これからも美味しいレシピを紹介して、皆さんの食卓に笑顔が届けられればなぁーと思ってます!

また見に来てくれたら嬉しいです~(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ノ”