「アボカド」、「ベーコン」、「マッシュルーム」などをカレー粉で炒めた、簡単なおつまみレシピです♪
今回、料理に合わせるお酒は「タヴェルネッロ オルガニコ 」というワイン⸜(๑’ᵕ’๑)⸝
ワインは幅広い料理に合うので、たまには洋食ではなく、意外なペアリングを楽しむのは、いかがでしょうか？
それでは、「パパっとおうちごはん」をつくっていきましょ～♬
アボカドとベーコンのカレー炒め！ワインに合う意外なペアリング♬
【材料】（2人前）
- アボカド：100g
- ベーコン：100g程度
- マッシュルーム：4個
- きゅうり：1本
- ミニトマト：6個
- にんにく：1~2片(お好みで)
- オリーブオイル：大さじ2
- ★カレー粉：小さじ1.5
- ★塩こしょう：少々
【作り方】
❶食材を切る
・ニンニクをみじんぎりにして、そのほかの食材は食べやすいサイズに切ります♪
※きゅうりはピーラーで縦じまにしてます
❷炒める！
・フライパンにオリーブオイル(大さじ1)、ニンニクを入れて香りが立ったら、ベーコン、マッシュルームを入れて炒めてます！
・オリーブオイル(大さじ1)を追加し、ミニトマト、きゅうり、アボカドと★の調味料を入れて、全体を炒め合わせたら、完成です～！！
❸盛り付け
・お皿に盛り付けたら、お好みでブラックペッパーをふりかけても美味しいです♬
【今日の一言】
とってもワイン泥棒な一品でした！
よかったら、いつもと違うワインペアリングを楽しんでいただければと思います( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
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最後まで読んでいただきありがとうございました！
これからも美味しいレシピを紹介して、皆さんの食卓に笑顔が届けられればなぁーと思ってます！
また見に来てくれたら嬉しいです～(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ﾉ”
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