今回は、ヘルシーなおつまみレシピを紹介いたします♬
「ささみ」、「パプリカ」、「かいわれ大根」を豆腐にのせた、ダイエット向きな一品!
ごま油の香ばしさがビールも進みます~♪
それでは、「パパっとおうちごはん」をつくっていきましょ~(*・ᴗ・*)و!
ささみとパプリカの冷奴【簡単おつまみ】
【材料】(2人前程度)
- ささみ:3本
- パプリカ:1/4個
- かいわれ大根:1パック
- ☆ごま油:大さじ1
- ☆鶏ガラスープの素:小さじ1
- ☆めんつゆ(3倍濃縮):大さじ1
- ☆塩こしょう:少々
- ☆にんにくチューブ:2cm程度
- ☆白ごま:お好みで
【作り方】
❶下ごしらえ
・筋を取り除いた「ささみ」を沸騰した鍋に入れ、大さじ1程度の塩を入れます。
再び沸騰したら、火を止めて、蓋をしたまま10分程度おきます。
中まで火が通ったら、OK!
お好みのサイズに割いておきます♪
・「パプリカ」は千切りに。「かいわれ大根」は根元を切り落とし、1~1.5cm程度に切ります!
❷和える
・あとは、❶と☆の調味料を混ぜるだけ!
❸盛り付け
・豆腐の上に、❷を盛り付けたら完成です♪
※お豆腐には、お好みで醤油など足してお召し上がりください~
最後に!「パパっとおうちごはん」からのお願いです(*・ᴗ・*)
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また見に来てくれたら嬉しいです~(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ノ”