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【ヘルシーおつまみ】モッツァレラ・キムチアボカド・ササミ和え

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今回は、栄養満点ヘルシーおつまみです♪

具材は、

「モッツァレラチーズ」、「キムチ」、「アボカド」、「鶏のささみ」、「ミニトマト」、「きゅうり」など。

とても具だくさん食べ応えバッチリ!


これを食べれば、お酒を飲みすぎてしまう罪悪感帳消し!笑

味付けもとても簡単なので、お料理が得意でない方でも大丈夫です!

それでは、「パパっとおうちごはん」をつくっていきましょ~ (*・ᴗ・*)و!

【ヘルシーおつまみ】モッツァレラ・キムチアボカド・ささみ和え

【材料】(3~4人前)

  • アボカド:1個
  • モッチャレラチーズ:100g
  • 鶏のささみ:4本 (200g程度)
  • きゅうり:1本
  • ミニトマト:3個
  • 万能ねぎ:お好みで
  • 白ごま:適量
  • ★めんつゆ、ごま油:大さじ1
  • ☆酒:大さじ1
  • ☆塩こしょう:少々

【作り方】

❶「アボカド」を切る
「アボカド」半分に切り、をとったら、食べやすいサイズに切っていきます!

❷「ミニトマト」を切る
「ミニトマト」は、4等分に切ります。

❸「きゅうり」を切る
「きゅうり」は、ピーラー縞目に皮をむくと料理の見た目ワンランクアップです!

・水分の多い、種の部分は取り除いておきましょう!

・食べやすいサイズに切ったら、で軽くもんでおきます。

次は、鶏ささみをレンジでチン!
耐熱容器に筋をとったささみを入れ、☆の塩こしょうをまぶします。
・ラップをして、600W1分半レンジで加熱したら、一度ひっくり返し、さらに600w1分半加熱。

・ラップをしたまま粗熱をとり、冷めたら食べやすいサイズに手でさきます。

❺和える
・あとは、★の調味料すべての具材を和えるだけ!

❹盛り付け
・お皿に盛り付けたら、完成です~!お好みでブラックペッパーのかけてもOK♪

【今日の一言】

具だくさんたっぷりな一品いかがでしたでしょうか♪

今回紹介したすべての具材を揃えるのは、なかなか難しいかもしれないので、おうちの冷蔵庫の中にあるもので、アレンジしてもらってもOKです!!

ぜひ、よかったらお試しください( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎

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最後まで読んでいただきありがとうございました!

これからも美味しいレシピを紹介して、皆さんの食卓に笑顔が届けられればなぁーと思ってます!

また見に来てくれたら嬉しいです~(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ノ”

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