『鯖缶と茄子のハリッサ和え』火を使わない！混ぜるだけ！

今回は、『鯖缶』のアレンジレシピを紹介いたします♬

茄子、ピーマンを生のまま使うので、火を使わずに簡単に作れます！

ポイントは、「ハリッサ」という話題の万能調味料( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎

食欲そそる一品！ぜひ、ご賞味あれ～♬

それでは、「パパっとおうちごはん」をつくっていきましょ～(*･ᴗ･*)و！

『鯖缶と茄子のハリッサ和え』火を使わない！混ぜるだけ！

【材料】（2人前）

• 鯖缶(水煮缶)：1缶
• 茄子：2本
• ピーマン：1個
• ★めんつゆ：大さじ1
• ★オリーブオイル：小さじ2
• ★ハリッサ：お好みで
  
  ※まだハリッサ食べたことない方は、一度食べたら、ハマっちゃうと思います。

【作り方】

❶茄子を切る
・茄子を薄くスライスして、塩水に5分ほどつけてアク抜きをしたら、水気をぎゅっと絞ります！

❷ピーマンを切る
・ピーマンは縦に細切りにします。

❸あとは混ぜるだけ
・茄子とピーマン、鯖缶(今回は汁は使いません)と★の調味料を混ぜたら、あっという間に完成♪

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