大人も子供も大好き!蛇腹きゅうりとスクランブルエッグのナムル

今回は、冷蔵庫にある食材でいつもと一味違うレシピを考えました!

きゅうり」、「ミニトマト」、「」で、「蛇腹きゅうりとスクランブルエッグのナムル」を作ります♬

それでは、「パパっとおうちごはん」をつくっていきましょ~(*・ᴗ・*)و!

大人も子供も大好き!蛇腹きゅうりとスクランブルエッグのナムル

【材料】(2~3人前)

  • きゅうり:2本
  • ミニトマト:5個程度
  • :4個
  • ごま油:大さじ1
  • 砂糖:小さじ1
  • 鶏ガラスープの素:小さじ1
  • :大さじ1
  • めんつゆ:小さじ1
  • しょうがチューブ:2~3cm(にんにくでもOK)
  • 白ごま:適量
    ※塩加減は、味をみて、微調整してください♬

【作り方】

❶切る!
・「きゅうり」
1mm幅に、2/3くらいの深さまで、包丁を入れます!
裏返して同じように切り込みを入れて、軽く塩もみしましょう。

・「ミニトマト」
半分に切ります!

・「蛇腹きゅうり」は、まだまだ練習が必要ですが、こんな感じです~♬

混ぜる
・ボールに☆を入れてよく混ぜます♬

・「きゅうり」と「ミニトマト」をよく混ぜましょ~

・最後にスクランブルエッグを入れて混ぜます~

❷盛り付け
・あっという間に、完成です♬とっても簡単ですね!

【今日の一言】

今日は、次男(5歳)、三男(3歳)のお弁当の日だったので、朝から大慌てっ!

朝4時半起きで、『蛇腹きゅうりとスクランブルエッグのナムル』と『パパ特製!チャーハン弁当』を作りました♬

今日も残さず食べて来てね~♬



今晩のおつまみはこれで決まったので、美味しいビールを飲むために、今日も一日元気に頑張りたいと思います(ღ*ˇᴗˇ*)。o♡

皆さんにとっても、素敵な一日になりますように(●`・ω・´●)ノ

最後まで読んでいただきありがとうございました!!

最後に少しだけ!
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