今回は、冷蔵庫にある食材でいつもと一味違うレシピを考えました！
「きゅうり」、「ミニトマト」、「卵」で、「蛇腹きゅうりとスクランブルエッグのナムル」を作ります♬
それでは、「パパっとおうちごはん」をつくっていきましょ～(*･ᴗ･*)و！
大人も子供も大好き！蛇腹きゅうりとスクランブルエッグのナムル
【材料】（2～3人前）
- きゅうり：2本
- ミニトマト：5個程度
- 卵：4個
- ☆ごま油：大さじ1
- ☆砂糖：小さじ1
- ☆鶏ガラスープの素：小さじ1
- ☆酢：大さじ1
- ☆めんつゆ：小さじ1
- ☆しょうがチューブ：2~3cm（にんにくでもOK）
- ☆白ごま：適量
※塩加減は、味をみて、微調整してください♬
【作り方】
❶切る！
・「きゅうり」
1mm幅に、2/3くらいの深さまで、包丁を入れます！
裏返して同じように切り込みを入れて、軽く塩もみしましょう。
・「ミニトマト」
半分に切ります！
・「蛇腹きゅうり」は、まだまだ練習が必要ですが、こんな感じです～♬
❷混ぜる！
・ボールに☆を入れてよく混ぜます♬
・「きゅうり」と「ミニトマト」をよく混ぜましょ～
・最後にスクランブルエッグを入れて混ぜます～
❷盛り付け
・あっという間に、完成です♬とっても簡単ですね！
【今日の一言】
今日は、次男(5歳)、三男(3歳)のお弁当の日だったので、朝から大慌てっ！
朝4時半起きで、『蛇腹きゅうりとスクランブルエッグのナムル』と『パパ特製！チャーハン弁当』を作りました♬
今日も残さず食べて来てね～♬
今晩のおつまみはこれで決まったので、美味しいビールを飲むために、今日も一日元気に頑張りたいと思います(ღ*ˇᴗˇ*)｡o♡
皆さんにとっても、素敵な一日になりますように(●`･ω･´●)ﾉ
最後まで読んでいただきありがとうございました！！
最後に少しだけ！
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