毎日暑い日が続きますね～(；´д｀)ゞ
皆さん、熱中症にはくれぐれも気を付けてくださいね！
こう暑い日が続くと、食欲を掻き立てるスパイスの効いた料理が食べたくなります！
今回は、「無印良品」のパッタイの手作りキットを使って、おうちで本場のタイの味を再現したいと思います！
それでは、「パパっとおうちごはん」をつくっていきましょ～(*･ᴗ･*)و！
【無印良品！パッタイ】おうちで本場の味！タイ風焼きそば♬
【材料】（2～3人前）
- パッタイ手作りキット：1袋
- 豚肉：50g程度
- むきエビ：8～10尾
- ニラ：1/2束
- もやし：小さじ1
- 卵：1個
- 油
【作り方】
❶ビーフンを茹でる
・沸騰したお湯でビーフンを5分茹でて、ざるにあげます！
❷スクランブルエッグを作る
・フライパンを熱して油を入れて、スクランブルエッグを作り、お皿にのせておきます♬
❸肉とエビを炒める
・ フライパンを熱して油を入れて、 「豚肉」と「えび」を炒めます！
・続いて、にら、もやし、❶のビーフンを加えてさっと炒めたら、スクランブルエッグ、パッタイソースを加えてさらに炒めます！
❹盛り付け
お皿に盛り付けて、「あと掛けソース」をお好みでかけたら、完成です！
【今日の一言】
もちっとした麺に、独特の酸味きいたソースが絡んで、とても美味しかったです！
タイ料理が好きな方には、ぜひおススメですので「無印良品」に行く際は、チェックしてみてください♬
今日も、最後までご覧頂きありがとうございました！
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