今回は、「サントリー×レシピブログ」のコラボ広告企画で、「タヴェルネッロ オルガニコ」のワインをモニタープレゼントして頂きましたので、早速おうちで簡単なイタリアン料理を作ってみました!
「生ハム、モッツァレラ、ズッキーニ」の間違いない組み合わせに、「梨」をアクセントに加えました!
「梨」の甘味もベストマッチ!!
ここ最近作った料理の中で、一番おいしいかもしれません!
ワインのおともに、とてもおすすめな一品ですので、ぜひ作ってみてください♬
それでは、
「パパっとおうちごはん」をつくっていきましょ~(*・ᴗ・*)و!
フーディストアワード2021☆レシピ&フォトコンテスト
「梨、生ハム、モッツァレラ、ズッキーニ」で簡単イタリアン料理
【材料】(2人前)
- 梨:1/4個
- 生ハム:80g程度
- モッツァレラチーズ:100g
- ズッキーニ:1/2個
- ☆オリーブオイル:大さじ1
- ☆レモン汁:小さじ2
- ☆砂糖、マスタード:各小さじ1
- ☆塩:少々
- ☆にんにくチューブ:1cm程度
- ブラックペッパー:適量
【作り方】
❶ズッキーニをピーラーでスライスします!
❷「モッツァレラチーズ」を食べやすいサイズにちぎり、「生ハム」も食べやすいサイズに切ります!
❸「梨」も包丁で薄くスライスして入れます!
❹☆を混ぜて、❸に加えます!
❺あとはお皿に盛り付けて、「ブラックペッパー」を振りかけて、完成です♬
(生胡椒もお好みでかけてもおいしいですよ~)
【今日の一言】
とっても簡単なのに、最高に美味しい一品です♬
「タヴェルネッロ オルガニコ」の白ワインとも、相性バッチリでした ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
今回は、楽しいコラボ企画に参加させていただきありがとうございました!
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