今回は、パパっと5分で作れる「和風カプレーゼ」のレシピです♪
梅、大葉とモッツァレラの意外な組み合わせがクセになります！！
それでは、「パパっとおうちごはん」をつくっていきましょ～ (*･ᴗ･*)و！
和風カプレーゼ♪梅・大葉・モッツァレラが相性バツグン！
【材料】（2人前）
- モッツァレラチーズ：100g程度
- ミニトマト：8個
- 大葉：3枚
- 梅干し：3個
- ☆オリーブオイル：大さじ1～1.5
- ☆ブラックペッパー：適量
- ☆岩塩：少々（塩でもOK）
※梅干しの塩味・酸味がアクセントになるので、「塩」はほんの少しだけ！
味をみてお好みの塩加減に調整してくださいね♪
【作り方】
❶具材を切る
・「モッツァレラチーズ」は、1.5～2cm角に切ります。
・「ミニトマト」は、1/2 or 1/4のサイズに切ります。
・「梅干し」は、種を取って、包丁でたたきます。
❷混ぜる
・あとは❶の具材をボウルに入れ、☆の調味料と、ちぎった「大葉」の混ぜるだけ♪
❹盛り付け
・お皿に盛り付けたら完成です～( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
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「パパっとおうちごはん」からのお願い♪♪
最後まで読んでいただきありがとうございました！
これからも美味しいレシピを紹介して、皆さんの食卓に笑顔が届けられればなぁーと思ってます！
また見に来てくれたら嬉しいです～(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ﾉ”
