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豚肉とまいたけのブルスケッタ|おつまみバケット

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「豚肉」×「まいたけ」×「チーズ」の相性がバツグン!

お好みで「七味唐辛子」をアクセントに♪

ぜひ今晩のおつまみに。

豚肉とまいたけのブルスケッタ|おつまみバケット

【材料】(2人分)

  • バケット:1/2本 (薄切り8枚)
  • まいたけ:1パック
  • 青ねぎ:お好みで(なくてもOK)
  • ニンニク:1/2片
  • 塩こしょう:少量
  • ピザ用チーズ:お好みで
  • 七味唐辛子:お好みで
  • ブラックペッパー:お好みで
  • オリーブオイル

【作り方】

❶豚肉と舞茸を炒める
・フライパンでオリーブオイルを熱し、みじん切りにした「にんにく」を入れて弱火で香りが出るまで熱します。
「豚肉」を入れて香ばしく炒め、次に「まいたけ」を入れてしんなりするまで炒めます。
・味付けは、シンプルに「塩こしょう」のみ。


❷バケットを焼く
・バケットに、オリーブオイルを軽く塗って、❶の具材と「ピザ用チーズ」をのせる。
・オーブントースターでこんがりするまで焼いたら完成!

❸盛り付け
・最後に「ブラックペッパー」、「青ねぎ」をかける。
・お好みで「七味唐辛子」をかけても美味しいです!


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これからも美味しいレシピを紹介して、皆さんの食卓に笑顔が届けられればなぁーと思ってます!

また見に来てくれたら嬉しいです~(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ノ”

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