今回は、豚バラとレンコンを使った丼ぶりレシピです♪
甘めのタレで、ご飯が進むこと間違いなし!
それでは、「パパっとおうちごはん」をつくっていきましょ~ (*・ᴗ・*)و!
豚バラれんこん丼レシピ!シャキシャキ食感が美味しい♪
【材料】(2人前)
- 豚バラ:300g
- 薄切りれんこん:120g
(切れているものを使えば、楽チン!) - ★醤油:大さじ1
- ★酢:大さじ1
- ★砂糖:小さじ2
<盛り付け>
- 卵黄
- 白ごま
- 小ねぎ
今回使った豚肉は、山形県産のブランド豚「米の娘ぶた」です♪
とても肉質が柔らかく、あっさり甘い脂身!一度は食べてほしいお肉です。
【作り方】
❶「れんこん」を焼く
・熱したフライパンに「サラダ油」をひいて、「れんこん」を焼いていきます!
・きつね色になったら、一度お皿に取り出す。
❷「豚肉」を焼く
・同じフライパンで、次は「豚肉」を焼いていきます!
(油が足りなければ、少しだけ足しましょう)
・火が通ったら、★のタレをからめていきます。
❸「れんこん」を戻す
・❶の「れんこん」をフライパンに戻して、全体にタレが絡んだらOK!
❹盛り付け
・ごはんの上に、❸をのせ、「卵黄、白ごま、小ねぎ」をのせたら完成ですよ~♪
【今日の一言】
「れんこん」は、アク抜きが面倒なときは、薄切りされて売っているもの使うと、パパっとお料理できるので便利ですね!
ごはんがすすむこと間違いなしの逸品。
ぜひ今晩のおかずに、いかがでしょうか~( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎?
*:;;;:*:;;;:**:;;;:*:;;;:**:;;;:*:;;;:**:;;;:*:;;;:**:;;;:*:;;;:**:;;;
「男の料理」ランキングに参加しています!
いつか1位になれる日を目指して(*・ᴗ・*)و!
下の「ボタン」をクリックして応援して頂けるとこれからの励みになります♬
よろしくお願いします!
↓↓↓
*:;;;:*:;;;:**:;;;:*:;;;:**:;;;:*:;;;:**:;;;:*:;;;:**:;;;:*:;;;:**:;;;
最後まで読んでいただきありがとうございました!
これからも美味しいレシピを紹介して、皆さんの食卓に笑顔が届けられればなぁーと思ってます!
また見に来てくれたら嬉しいです~(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ノ”