今回は、「きゅうり」のポリポリ食感がやみつきになる炒めものをご紹介いたします！
味付けは、お酢を入れてさっぱり仕上げているので、暑い季節にもぴったりです( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
ご飯も、お酒も進む一品なので、ぜひお試しくださいね～♬
それでは、「パパっとおうちごはん」をつくっていきましょ～(*･ᴗ･*)و！
【ご飯もお酒も進む！】豚肉とたたききゅうりのさっぱり炒め♬
【材料】（2人前）
- きゅうり：2本
- 豚肉：200g
- ミニトマト：3～4個
- 卵：2個
- ☆ごま油：大さじ1/2
- ☆にんにくしょうがチューブ：3cmくらい
- ☆塩こしょう：適量
- ★醤油、酒、酢：大さじ1
- 白ごま：適量
【作り方】
❶きゅうりの下ごしらえ♬
・「きゅうり」はヘタを取って、をポリ袋に入れ、麺棒で叩きます！
・塩もみして、水気を絞っておきます！
❷ミニトマトを切る
・「ミニトマト」は、4分割に切ります！
❸スクランブルエッグづくり
・「卵」を割って、フライパンに油をひいて、スクランブルエッグを作りましょう！
できたら一度お皿にのせておきます♬
❹炒める
・ごま油を引いたフライパンで、「豚肉」と☆を入れて、炒めていきます！
・「豚肉」に火が通ったら、「きゅうり」、「ミニトマト」、「卵」を入れて、★の合わせ調味料を加えてさっと炒めたら完成です～♬
❸盛り付け
最後に白ごまをふったら完成です～♬
【今日の一言】
きゅうりの食感がくせになる一品です！ぜひ、お試しくださいね～♬
今日も、最後までご覧頂きありがとうございました！
よろしければ、
下の「レシピブログ」をクリックして応援して頂けると料理の励みになりますので、よろしくお願い致します♬
↓↓↓
