激うま!!『コチュジャン甘辛サラダ』ちくわアボカドの最高コンビ♬

今回も昨日に引き続き、おつまみサラダをご紹介いたします⸜(๑’ᵕ’๑)⸝

コチジャンのピリッ甘辛い味付けが決め手の、やみつきになるおつまみです!

材料は、「ちくわ」、「アボカド」、「きゅうり」、「ミニトマト」、「かいわれ大根」です♬

他にも冷蔵庫の中にある食材で、コチジャンに合いそうなものがあれば、加えてOKです( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎


とても簡単なので、ぜひチェックしてみてくださいね~!

それでは、パパっと「おつまみサラダ」をつくっていきましょ~(*・ᴗ・*)و!

激うま‼『コチュジャン甘辛サラダ』ちくわアボカドの最高コンビ♬

【材料】(2人前)

  • ちくわ:3本
  • アボカド:1個
  • きゅうり:1/2個
  • ミニトマト:5個くらい
  • かいわれ大根:1パック
  • 青ねぎ:1~2本
  • コチジャン:大さじ1
  • ☆にんにくチューブ:3㎝くらい
  • ごま油:大さじ1.5
  • 塩コショウ:少々


【作り方】

❶材料を切る
ちくわ1~2㎝幅に切ります。
アボカド:半分に切って、他の食材と同じサイズに。
きゅうり:縦に半分にきって、他の食材と同じサイズに。
ミニトマト半分に切ります。
かいわれ大根2㎝幅くらいに切ります。
青ねぎ:小口切りにします。

❷たれを作る
・☆を全て混ぜる。

❸和える
・あとは、簡単!和えるだけ!お皿に盛り付て、「青ねぎ」を振りかけたら完成です~♬

【今日の一言】

2021年の1月から「大好きな料理の発信をしたい!」と思って、ブログを始めました。

最初のうちは月に数人しか読まれないブログで、「何度もやめようかなぁ・・・」と思ったこともありますが、なんとかこれまで半年間は続けてこれました!

これもいつも見て頂ける皆さんのおかげです♬

ありがとうございます!!

このブログの「パパっとおうちごはん」のレシピを、「レシピブログ」さんの方にも配信を続けていただのですが、この度「男の料理」ランキングで初めてベスト10入りすることができました♪

本当に嬉しい限りです。°(´∩ω∩`)°。

今後も大好きな料理の発信を続けて少しでも多くの方の食卓に美味しいレシピを届けられればと思います!!

これからも毎朝7時ころにブログ配信していますので、また「パパっとおうちごはん」に遊びに来て頂けると嬉しいです♪

最後まで読んでいただきありがとうございました

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今日も皆さんにとって良い一日になりますように(●`・ω・´●)ノ

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