トマトとしらすとチーズ、
あとブロッコリーも加えて
オーブンで焼いた一品!
シンプルだけど、トマトの食べ方で一番好きです♪
味はもちろん、栄養面でもバランスもとれてます。
トマトは、「リコピン、ビタミンC、ビタミンE、カリウム、食物繊維」など。
チーズやしらすで、「カルシウムやたんぱく質」など、栄養豊富。
料理初心者の方でも、簡単に作れるので、ぜひお試しください♪
誰でも簡単レシピ!
【材料】(1人分)
- トマト:1個
- しらす:適量
- ブロッコリー:適量
- ピザ用チーズ:お好みでたっぷり!
- オリーブオイル:大さじ1
- バジル:お好みで(なくてもOK)
【作り方】
❶準備
・トマト:輪切りにします
・ブロッコリー:事前に茹でておきましょう
【茹で方】熱湯に塩を入れて、2~3分程度
❷オーブンで焼く
耐熱皿に、トマト、ブロッコリー、しらすをのせて、オリーブオイルをかけます。その上からたっぷりのチーズをふりかけて、オーブンでチーズがトロっとなるまで、焼けたら完成♪
お好みで、ブラックペッパーやバジルなど、ふりかけて食べてもおいしいです!
【まとめ】
味も栄養もバッチリで、とても簡単につくれる一品なので、ぜひぜひお試しください(*^▽^*)
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