【無印良品!パッタイ】おうちで本場の味!タイ風焼きそば♬

毎日暑い日が続きますね~(;´д`)ゞ

皆さん、熱中症にはくれぐれも気を付けてくださいね!

こう暑い日が続くと、食欲を掻き立てるスパイスの効いた料理が食べたくなります!

今回は、「無印良品」パッタイの手作りキットを使って、おうちで本場のタイの味を再現したいと思います!

それでは、「パパっとおうちごはん」をつくっていきましょ~(*・ᴗ・*)و!

【無印良品!パッタイ】おうちで本場の味!タイ風焼きそば♬

【材料】(2~3人前)

  • パッタイ手作りキット:1袋
  • 豚肉:50g程度
  • むきエビ:8~10尾
  • ニラ:1/2束
  • もやし:小さじ1
  • :1個

【作り方】

❶ビーフンを茹でる
・沸騰したお湯でビーフンを5分茹でて、ざるにあげます!

❷スクランブルエッグを作る
・フライパンを熱して油を入れて、スクランブルエッグを作り、お皿にのせておきます♬

肉とエビを炒める
・ フライパンを熱して油を入れて、 「豚肉」と「えび」を炒めます!

・続いて、にら、もやし、❶のビーフンを加えてさっと炒めたら、スクランブルエッグ、パッタイソースを加えてさらに炒めます!

❹盛り付け
お皿に盛り付けて、「あと掛けソース」をお好みでかけたら、完成です!

【今日の一言】

もちっとした麺に、独特の酸味きいたソースが絡んで、とても美味しかったです!

タイ料理が好きな方には、ぜひおススメですので「無印良品」に行く際は、チェックしてみてください♬

今日も、最後までご覧頂きありがとうございました!

よろしければ、
下の「レシピブログ」リックして応援して頂けると料理の励みになりますので、よろしくお願い致します♬
↓↓↓