先日、我が家の長男が9歳の誕生日を迎えました♪♪
振り返ると、2013年5月。
1990gという小さい体で産声をあげ
4度の手術を力強く乗り越え
ここまで本当によく元気に育ってくれました！
今では9歳の平均体重を超えるほど。。。
ちょっと食べさせすぎたかも…笑
小さいころは、
なかなかご飯を食べてくれず、なんとか食べてくれる方法はないかと、試行錯誤する毎日でした。
今となって振り返れば、パパが料理を始めるきっかけをくれたことに、感謝です( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
ということで、
今回は、そんな平均体重を超えるほど大きくなった長男からの誕生日メニューのリクエストで、「オムライス」をつくりました！
モリモリ食べる姿が大好きなパパは、オムライスに山盛りの「ハンバーグ」もつけちゃいます！
ハンバーグのソースには、デルモンテの野菜たっぷりのジュースを使い、健康にも気をつけてます♪
とても簡単なレシピです！よかったら作ってみてくださいね♪
それでは、「パパっとおうちごはん」をつくっていきましょ～ (*･ᴗ･*)و！
子どもが喜ぶレシピ「オムライス＆ハンバーグ」プレート♪
【材料】（3～4人前）
＜オムライス＞
- ごはん：お茶碗3杯分
- ウインナー：4本
- みじんぎり玉ねぎ：1/2個
- 卵：4個
- ☆ケチャップ：大さじ4～5
- ☆ウスターソース：大さじ1
- ☆砂糖：小さじ1
- ☆塩こしょう：少々
＜ハンバーグ＞
- 牛豚合い挽き肉：400g程度
- 卵：2個
- みじんぎり玉ねぎ(生)：1個
- ☆薄力粉：大さじ1
- ☆ナツメグ：少々
- ☆塩こしょう：少々
- ★コンソメキューブ：1個
- ★デルモンテ まるごと贅沢 つぶ野菜：250g
【作り方】
❶「ハンバーグ」をつくる
・肉、卵、玉ねぎ、薄力粉と☆を混ぜて、小さめの肉ダネを作ります！
・フライパンに油をひいて、成型した肉ダネを並べていきましょう！
・焼き色がついたら裏返し、こんがりするまで焼いたら、余分な油をとって、★を入れます。
・弱めの中火で7～8分煮込んだら完成！
❷ 「オムライス」をつくる
・「ハンバーグ」を煮込んでいる間に、「オムライス」を作ります！
・玉ねぎをみじん切りに、ウインナーを薄く切ったら、油を引いたフライパンで炒めていきます！
・具材に火が通ったら、ごはんを入れてなじませ、☆を入れて炒めていきます！
（ウスターソースと砂糖を入れると、コクと甘さが足されるので、おすすめです）
・チキンライスが出来上がったら、一度お皿に取り出し、フライパンは軽く洗い流しましょう！
・熱したフライパンに油を引いて、薄く卵を焼いて、その上にチキンライスを再度投入して包みます。
❸ 盛り付け
・お皿に盛り付けたオムライスにハンバーグとソースをかけたら、完成♪
・お好みでパセリをふりかけて召し上がれ～
【今日の一言】
つくり方はシンプルですが、「デルモンテ まるごと贅沢 つぶ野菜」と「コンソメ」を使ったソースがとっても美味しく仕上がります( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
ぜひ、よかったらお試しくださいね♪
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最後まで読んでいただきありがとうございました！
これからも美味しいレシピを紹介して、皆さんの食卓に笑顔が届けられればなぁーと思ってます！
また見に来てくれたら嬉しいです～(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ﾉ”
