とても簡単でちょっとオシャレに盛り付けできるサラダ！
これがあれば、食卓が華やかになる一品です。
アボカドとトマトの卵黄ドレッシングサラダ
【材料】（１～２人分）
- アボカド：1/2個
- トマト：1個
- 青ねぎ（またはパセリ）：お好みで
- 黒コショウ
＜ドレッシング＞
- A 卵黄：2つ
- A オリーブオイル：大さじ2
- A 塩コショウ：適量
- A レモン汁：適量
- A ニンニクチューブ：1cm程度
【作り方】
❶トマトは半月切りに、アボカドは薄くスライスします。
❷お皿にトマトとアボカドを交互に盛り付けます。
❸＜ドレッシング＞Aの材料を全て混ぜ、❷にかけます。
❹最後に、お好みで、ブラックペッパーやパセリなどをかけて完成！
見た目はもちろん、味も抜群！ペロッと食べれちゃいます。
ぜひぜひ、作ってみてはいかがでしょうか？
最後まで読んでいただきありがとうございました(◍•ᴗ•◍)
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