今回は、『鯖缶』のアレンジレシピを紹介いたします♬
茄子、ピーマンを生のまま使うので、火を使わずに簡単に作れます！
ポイントは、「ハリッサ」という話題の万能調味料( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
食欲そそる一品！ぜひ、ご賞味あれ～♬
それでは、「パパっとおうちごはん」をつくっていきましょ～(*･ᴗ･*)و！
『鯖缶と茄子のハリッサ和え』火を使わない！混ぜるだけ！
【材料】（2人前）
- 鯖缶(水煮缶)：1缶
- 茄子：2本
- ピーマン：1個
- ★めんつゆ：大さじ1
- ★オリーブオイル：小さじ2
- ★ハリッサ：お好みで
※まだハリッサ食べたことない方は、一度食べたら、ハマっちゃうと思います。
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【作り方】
❶茄子を切る
・茄子を薄くスライスして、塩水に5分ほどつけてアク抜きをしたら、水気をぎゅっと絞ります！
❷ピーマンを切る
・ピーマンは縦に細切りにします。
❸あとは混ぜるだけ
・茄子とピーマン、鯖缶(今回は汁は使いません)と★の調味料を混ぜたら、あっという間に完成♪
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また見に来てくれたら嬉しいです～(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ﾉ”
