今年からブログを初めて、ここ最近ようやく毎日のブログ更新が習慣になってきました!
初めのうちは、月に数人しか読まれないようなブログでしたが、少しずつアクセスしてくれる方が増えてきて、とても嬉しい限りです(´•̥ ω •̥` )
毎朝5時に起きて、更新している甲斐があります♬
今日までで70記事かけたので、ペースを落とさず目指せ100記事100レシピ!!
これからもブログとInstagramとTwitterで料理をメインに発信していきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします!
はい、では前置きはこのくらいにして、
今回のメニューを紹介いたします。
今回は、朝ごはんの定番である「納豆ごはん」をアレンジしてみました♪
小松菜、みょうが、しそ昆布、かつお節を入れた、相性バツグンの組み合わせです!
とても美味しいので、ぜひ試して頂けると嬉しいですヽ(*>∇<)ノ
それでは、「パパっとおうちごはん」をつくっていきましょ~(*・ᴗ・*)و!
ごま油風味【小松菜の納豆ごはん】みょうが&こんぶが相性抜群!
【材料】(2人前)
- 納豆:2パック
- 小松菜:2株
- みょうが:1/2個
- かつお節:お好みで
- 卵:2個
- しそ昆布:お好みで
- ごま油:大さじ1
【作り方】
❶「小松菜」をレンジでチン!
・「小松菜」を、食べやすいサイズに切り、レンジで600w1分半を目安で加熱します。
・冷水で冷やして、よく水気を切ります。
❷みょうがを切る。
・「みょうが」は千切りにします。
❸混ぜる
・「卵」以外の具材を混ぜ合わせます。
※ポイント:しそ昆布を入れない場合は、味が物足りないかもしれないので、お醤油等で調整してください。
❹ごはんの準備
・おすすめの食べ方は、卵を白身と黄身で分けて、先にご飯と白身をかき混ぜます♬そうすることで、ごはんがフワフワに仕上がりますよ~
❺盛り付け
・ごはんの上に❸の具材をたっぷりのせ、最後に黄身をのせたら完成です!
(お好みで、七味唐辛子を振りかけても美味しいです)
【まとめ】
朝から栄養満点の「納豆ごはん」は、いかがでしたでしょうか?
納豆好きの方には、絶対におすすめの一品でうので、ぜひお試しください~( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
最後まで読んでいただきありがとうございました!
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しばらくコロナ影響で、お出かけがなかなかできない日が続くので、「おうち時間」でも楽しい食卓になるような、パパっとつくれるレシピを紹介できればと思います
毎朝7時ころにブログ配信していますので、明日も「パパっとおうちごはん」見に来て頂けると嬉しいです♪
今日も皆さんにとって良い一日になりますように(●`・ω・´●)ノ
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