今回は、パパっと作れる「豚小間肉」を使った生姜焼きレシピです♪
「豚小間肉」は、他の部位に比べてお安く買えるので、我が家では神食材！！
香ばしい醤油ベースのタレがついたお肉を、炊立てのご飯にワンバンして召し上がれ～
それでは、「パパっとおうちごはん」をつくっていきましょ～ (*･ᴗ･*)و！
【我が家の定番】豚こま肉の生姜焼き♪コスパ最強！
【材料】（4~5人前）
- 豚小間肉：500g程度
- 玉ねぎ：1個
- ごま油：大さじ1
- ★小麦粉：大さじ2～3
- ☆塩こしょう：小さじ1
- ☆醤油：大さじ4
- ☆酒：大さじ3
- ☆みりん：大さじ3
- ☆生姜チューブ：大さじ1程度
- ☆にんにくチューブ：お好みで
- 紅ショウガ：お好みで
- きゅうり：お好みで
【作り方】
❶野菜を切る
・「玉ねぎ」を5mm幅に切ります！
・「きゅうり」を薄くスライスしておきます。
❷漬け込む
・「豚小間肉」を☆の調味料で漬け込みます。（最低でも10分くらいは漬け込む）
※ポリ袋に入れて揉むと、洗い物が減るのでおすすめ♪
・漬け込んだら「小麦粉」をまぶして、焼いていきましょー！
❸焼く
・フライパンに「ごま油」をひいて、❷を炒めていきます。
・お肉に焼き目がついたら「玉ねぎ」を入れ、火が通ったらOK♪
❹盛り付け
・お皿に「きゅうり」を敷いて、お肉をのせたら完成です～
・今回は、「白ごま・黒ごま」、「紅ショウガ」ものせてみました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
今回は、炊立てのご飯と一緒に、モリモリ食べたくなる一品でした♪
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「パパっとおうちごはん」からのお願い♪♪
最後まで読んでいただきありがとうございました！
これからも美味しいレシピを紹介して、皆さんの食卓に笑顔が届けられればなぁーと思ってます！
また見に来てくれたら嬉しいです～(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ﾉ”
