今回は、『豆苗サラダ』を紹介いたします♪
「豆苗は生で食べれるの？」と思う方もいらっしゃるかと思いますが、大丈夫です！
火を通さずに、そのまま食べられます( ^ิ艸^ิﾟ)
豆苗は根付きのまま冷蔵庫に入れずに保存できるので、食べる直前に切れば、いつでも新鮮な状態で、シャキシャキの食感を楽しむことができますね♬
ぜひ、豆苗レシピの一つに加えて頂けると嬉しいです！
それでは、「パパっとおうちごはん」をつくっていきましょ～(*･ᴗ･*)و！
シャキシャキ！『生の豆苗サラダ♬』
【材料】（2人前）
- 豆苗：1袋
- たまご：2個
- ★ごま油：小さじ2
- ★塩コショウ：少々
- ★ポン酢：大さじ1
【作り方】
今回紹介するサラダには、スクランブルエッグを入れてみました！あまり火を通しすぎず、ふんわり大きめにつくるのがポイントです。
❶スクランブルエッグをつくる
・フライパンでごま油を温め、溶いた卵を入れます。
・大きめにつくりたいので、あまり細かくかき混ぜすぎないようにしましょう。
❷豆苗を切る
・豆苗は根の部分を切り落として、3等分くらいの長さにします！
❸混ぜる
・ボールに★の調味料を合わせて、❶❷を混ぜたら完成です～♬
【まとめ】
いかがでしたでしょうか？とても簡単に完成ですね(´∀`艸)♡
豆苗は、2度収穫できるので、お財布にも優しい食材です♬
ぜひ豆苗レシピの一つに加えて頂けると嬉しいです⸜(๑’ᵕ’๑)⸝
ぜひ、おすすめですので、お試しください！
最後まで読んでいただきありがとうございました(◍•ᴗ•◍)
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今日も皆さんにとって良い一日になりますように(●`･ω･´●)ﾉ
