今回は、ビールが進むお供を紹介いたします！
カリッカリに焼いた『豚トロ』をごま油風味のカイワレ大根と和えた一品です♪
それでは、「パパっとおうちごはん」をつくっていきましょ～(*･ᴗ･*)و！
『カリッカリ！豚トロのかいわれ大根和え』ビールのお供に♬
【材料】（2人前）
- 豚トロ：200~300g
- カイワレ大根：1パック
- 大根おろし：お好みで
- ☆ごま油：大さじ1
- ☆塩こしょう：少々
- ☆にんにくチューブ：2cm
- ★ごま油：小さじ1
- ★レモン汁：小さじ1
- ★塩こしょう：少々
- ★白ごま：適量
【作り方】
❶豚トロに下味をつける
・豚トロに☆の「ごま油・塩こしょう、にんにくチューブ」を混ぜて、下味をつけて、少しだけ置いておきます！
❷豚トロを焼く
・フライパンで、カリッカリになるまで焼きます！
❸カイワレ大根を和える
・カイワレ大根に★の調味料を絡めておき、焼きあがった❶を和えたら完成です～♬
・お好みでさっぱり大根おろしと一緒に食べても美味しいです(ง •̀ω•́)ง
【まとめ】
いかがでしたでしょうか⸜(๑’ᵕ’๑)⸝
今回はビールのおつまみなので、カリッカリに豚トロ焼くのがポイントです！
家飲みのおつまみに最高ですので、ぜひ、お試しください♬
最後まで読んでいただきありがとうございました(◍•ᴗ•◍)
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今日も皆さんにとって良い一日になりますように(●`･ω･´●)ﾉ
