シャキシャキ!『生の豆苗サラダ♬』火を通さないで食べられる?

今回は、『豆苗サラダ』を紹介いたします♪

「豆苗は生で食べれるの?」と思う方もいらっしゃるかと思いますが、大丈夫です!

火を通さずに、そのまま食べられます( ^ิ艸^ิ゚)

豆苗は根付きのまま冷蔵庫に入れずに保存できるので、食べる直前に切れば、いつでも新鮮な状態で、シャキシャキの食感を楽しむことができますね♬

ぜひ、豆苗レシピの一つに加えて頂けると嬉しいです!

それでは、「パパっとおうちごはん」をつくっていきましょ~(*・ᴗ・*)و!

シャキシャキ!『生の豆苗サラダ♬』

【材料】(2人前)

  • 豆苗:1袋
  • たまご:2個
  • ★ごま油:小さじ2
  • ★塩コショウ:少々
  • ★ポン酢:大さじ1

【作り方】

今回紹介するサラダには、スクランブルエッグを入れてみました!あまり火を通しすぎず、ふんわり大きめにつくるのがポイントです。


❶スクランブルエッグをつくる
・フライパンでごま油を温め、溶いた卵を入れます。
・大きめにつくりたいので、あまり細かくかき混ぜすぎないようにしましょう。

❷豆苗を切る
・豆苗は根の部分を切り落として、3等分くらいの長さにします!

❸混ぜる
・ボールに★の調味料を合わせて、❶❷を混ぜたら完成です~♬

【まとめ】

いかがでしたでしょうか?とても簡単に完成ですね(´∀`艸)♡

豆苗は、2度収穫できるので、お財布にも優しい食材です♬

ぜひ豆苗レシピの一つに加えて頂けると嬉しいです⸜(๑’ᵕ’๑)⸝

ぜひ、おすすめですので、お試しください!

最後まで読んでいただきありがとうございました(◍•ᴗ•◍)


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